Vogelmiere
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| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Stellaria media | ||||||||||||
| (L.) Vill. |
Die Vogelmiere (Stellaria media), eigentlich Vogel-Sternmiere oder Hühnerdarm, ist eine Art in der Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae).
Sie wächst einjährig und ist kosmopolit, das heißt über die gesamte Welt verbreitet. Die Anpassungsfähigkeit resultiert aus dem meist polyploiden Chromosomensatz und äußert sich auch im Formenreichtum der Sippe.
Inhaltsverzeichnis |
[Bearbeiten] Beschreibung
Die Pflanze bildet mit ihren niederliegenden Stängeln von 2-40 cm oft kleinere Rasen. Der Querschnitt der Sprosse ist rund und einreihig behaart. Die Blätter sind eiförmig und spitz. Die unten am Stängel wachsenden Blätter haben meist einen kleinen Stiel, die oberen Blätter sitzen direkt an.
Die weißen Blüten haben tief zweigeteilte Kronblätter, die die Kelchblätter kaum überragen. Die Kronblätter werden etwa 3 bis 5 mm lang und sind breit-lanzettlich. In der Blütenmitte hat die Vogelmiere 3-10 Staubblätter mit violetten Staubbeuteln. Aus den Blüten wird später eine kapselartige Frucht.
Die Sternmiere blüht fast das gesamte Jahr über, von März bis Oktober, mit der Blütenfarbe weiß.
Die Samen werden von vielen Vogelarten als Nahrung bevorzugt (daher der Name).
[Bearbeiten] Lebensraum
Die Pflanze ist ein Nitrophyt und ist somit ein Anzeiger für stickstoffreiche Böden mit guter Wasserversorgung. Die Vogelmiere ist seit der jüngeren Steinzeit ein Kulturbegleiter. Sie wächst weltweit auf Äckern, in Gärten, an Ufern und auch in Wäldern. Sie ist ebenso ein typischer Bewohner von Schutthalden und Ruderalstellen.
[Bearbeiten] Verwendung
Das Wildkraut Vogelmiere wird von Gartenbesitzern trotz seiner schmerzlindernden Heilpflanzenqualitäten aufgrund seiner starken Vermehrung zu den Unkräutern gezählt. Neben den Heilwirkungen besitzt diese Pflanze auch einen Wert als Nahrungs- beziehungsweise Genussmittel. Sie schmeckt nach jungem rohen Mais. Bereits 50 Gramm Vogelmierensalat decken in etwa den Vitamin-C-Bedarf eines Erwachsenen.
Ein Extrakt der frischen Pflanze wird zur Behandlung von Rheumatismus und Gelenkschmerzen verwendet. Siehe auch: Hain-Sternmiere, Kuckuckslichtnelke
[Bearbeiten] Weblinks
| Commons: Vogelmiere – Bilder, Videos und/oder Audiodateien |
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