Metyyliasetaatti
Wikipedia
Metyyliasetaatin kemiallinen kaava on C3H6O2 ja rakennekaava CH3COOCH3. Metyyliasetaatti on etikkahapon metyyliesteri.
Metyyliasetaatti on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan väritön neste, jolla on tunnusomainen haju. Sen moolimassa on 74,1 g/mol, sulamispiste − 98 °C, kiehumispiste 57 °C, suhteellinen tiheys 0,93 g/cm3 (vesi = 1,0 g/cm3), liukoisuus veteen 20 °C lämpötilassa 24,4 g/100ml, leimahduspiste - 13 °C c.c., itsesyttymislämpötila 455 °C ja CAS-numero 79-20-9.