Kayseri
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Vous avez de  |
Cet article est une ébauche à compléter concernant une localité, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
|
|
|
|---|---|
| Pays |
 |
| Situation géographique |  |
| Code | 38 |
| Maire | Mehmet Özhaseki (1998, AKP) |
| Préfet (vali) | Nihat Canpolat (1999) |
Kayseri, anciennement connue sous le nom de Césarée de Cappadoce est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom, située dans la région de Cappadoce.
Connue pour sa spécialité turque, le Pastırma: bloc de viande de bœuf fumée (proche du jambon) avec des épices orientales, et recouvert d'une épaisse couche de pâte d'épices au goût prononcé et salé. Délicieux en tranches et sur du pain frais.
