Recettes végétaliennes
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Vous avez de Ce n'est pas toujours facile de cuisiner sans aucun produit d'origine animale ainsi que le veulent les végétaliens, ou toute autre personne qui souhaite occasionnellement essayer ce mode alimentaire : alors voici quelques recettes pour découvrir cette culture culinaire particulière.
Sommaire |
[modifier] Entrées
[modifier] Potages
[modifier] Plats de consistance
- Gratin de céréales
- Ragout de soja (avec photo)
- Pot au feu végétalien (avec photo)
- Pâtes aux poivrons
- Pâtes aux arachides et légumes rôtis
- Crépinettes de perles et lentilles mijotées (avec photo)
- Pizza au tofu et aux champignons
- Salade de pommes et pois chiches
- Salade de pâtes à l'Orientale
- Potée de chou blanc (avec photo)
- Seitan aux topinambours
- Aubergines farcies végétariennes
- Ratatouille
- Riz à la créole et brochettes de fruits (avec photo)
- Nouilles aux champignons parfumés (avec photo)
- Petits panés aux choux de Bruxelles braisés (avec photo)
- Lasagnes au tofu
[modifier] Eléments de plats composés
- Boulettes aux noix de cajou
- Croissants fourrés (avec photo)
- Galettes d’avoine
- Galettes de sarrasin
- Riz à l'ananas
- Julienne de concombre, mangue et papaye
- Riz parfumé aux herbes
- Rôti végétarien
[modifier] Sauces
[modifier] Garnitures de sandwiches
[modifier] Desserts
- Cake citron-orange
- Crème de coco au chocolat (avec photo)
[modifier] Voir aussi
- Végétarisme et végétalisme pour en savoir plus sur ces pratiques alimentaires et les motivations de ceux et celles qui les adoptent.
- Cuisinez végétalien: une adresse incontournable pour tous ceux et celles que le végétalisme intéresse (plus de 500 recettes).
