Citroenmelisse
| Citroenmelisse | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||
| Taxonomische indeling | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Soort | ||||||||||||
| Melissa officinalis |
Citroenmelisse (Melissa officinalis) is een vaste plant die naar citroen ruikt. De plant groeit voornamelijk in Zuid-Europa, maar in onze streken is hij perfect kweekbaar aangezien hij ‘s winters d.m.v wortelstokken voort leeft. De plant wordt tot zo'n halve meter hoog.
Inhoud |
[bewerk] Naamgeving
De naam citroenmelisse komt van het Griekse woord Melisse, wat ‘’bij’’ betekent, deze naam is zeer toepasselijk omdat hij veel bijen aantrekt.
[bewerk] Geschiedenis
De plant was 2000 jaar geleden al bekend bij verschillende volkeren. Waarschijnlijk brachten de Arabieren via Spanje de plant tot bij ons. Aanvankelijk hielden alleen de kloosters zich bezig met de teelt van deze plant, maar naarmate meer mensen geloofden in de, makkelijk kweekbare, plant zijn eigenschappen werd hij meer geteeld.
[bewerk] Gebruik
Van de bladeren kan (vers of gedroogd) thee worden gezet, al dan niet met echte thee erbij. Citroenmelisse is een smaakmaker bij vele recepten zoals visgerechten, soepen, sauzen en omeletten.
[bewerk] Voortplanting en teelt
Een gemakkelijk kruid om te kweken, zowel door stekken, zaaien als scheuren. Zet het niet te droog: dan wordt het blad geelachtig, maar een te vochtige en schaduwrijke plaats gaat ten koste van de smaak. De plant kan perfect geteeld worden in bloempotten.
[bewerk] Trivia
De Citroenmelisse is een prima middel tegen het verjagen van steekmuggen. Muggen beschikken over een uitstekend reukoorgaan en hebben een hekel aan citroengeur en aan middelen waarin DEET (extract uit een citrus-achtige plant) zit. Je hoeft dus niet bang te zijn om gestoken te worden met zo'n plant op je kamer.
 stengel |
 |
 |
Meer afbeeldingen die bij dit onderwerp horen kunt u vinden op de pagina Melissa officinalis op Wikimedia Commons. |
