Бургос
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Бургос (исп. Burgos) — испанский город в автономном сообществе Кастилия и Леон (Castilla y León) и столица одноимённой провинции. В Бургосе проживают около 170 тысяч жителей.
[править] История
Бургос был основан в IX веке как важный опорный пункт в борьбе против мавров и возвысился в XI веке до города, в котором проходили коронации кастильских королей. Из окрестностей Бургоса происходил испанский национальный герой XI века Родриго Диас де Вивар, также известный под именем Сид. Вместе со своей женой Хименой он похоронен в Бургосском соборе, который относится ко всемирному культурному наследию ЮНЕСКО. Помимо этого роскошного готического сооружения, заложенного в XIII веке и завершённого три столетия спустя, и древних городских ворот, примечателен монастырь Лас Уэльгас, основанный королём Кастилии Альфонсом VIII в 1187. Рядом с многочисленными королевскими захоронениями в нём хранится маврское знамя, завоёванное в битве у Лас Навас де Толоса в 1212, одном из решающих сражении реконкисты.
Во время Гражданской войны в Испании Бургос был центром националистического движения под руководством генерала Франко.
[править] Климат
В Бургосе относительно континентальный, сухой климат, с холодными зимами и жаркими летами.
[править] Кухня
Бургос знаменит своей колбасой, называющейся Морсилья де Бургос. Её изготавливают из крови, жира и риса.
