Cytochrome
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Cytochrome (auch: Zytochrome) sind farbige Proteine (daher der Name, der "Zellfarbstoff" bedeutet), welche bei der Zellatmung, bei der Photosynthese und bei anderen biochemischen Vorgängen als Redoxkatalysator (Oxidoreduktase) wirken. Es gibt circa 50 verschiedene Typen. Cytochrome kommen in Zellorganellen wie Mitochondrien und Chloroplasten vor. Die biologische Funktion der Cytochrome besteht in der Elektronenübertragung. Nach ihren charakteristischen Licht-Absorptionsspektren unterscheidet man die Cytochrome a, b, c und d.
Cytochrome besitzen als prosthetische Gruppe ein oder mehrere Häm-Moleküle, mit einem Eisen-Atom als Zentralatom. Die Cytochrome unterscheiden sich im Häm-Typ und vom Apoprotein, welche das Häm umgibt.
Das bestuntersuchte Cytochrom ist das Cytochrom c, welches aus dem Herzmuskelgewebe von Thunfischen oder Pferden gewonnen wird. Es besteht aus ungefähr 100 Aminosäuren und die molekulare Struktur ist durch Proteinkristallographie gut charakterisiert. Cytochrom c ist evolutionsgeschichtlich ein sehr altes Protein.
Im Gegensatz zu vielen anderen Cytochromen, die Aufgaben beim Elektronentransport wahrnehmen, katalysiert das Cytochrom P450 die Hydroxylierung nichtaktivierter Kohlenwasserstoffe.
[Bearbeiten] Weblinks
- Internationale Normenklatur der Cytochrome (IUBMB) (englisch)
- PROMISE Datenbank: Cytochrome (englisch)
[Bearbeiten] Literatur
- Keilin, D. (1925). On cytochrome, a respiratory pigment, common to animals, yeast, and higher plants. Proceedings of the Royal Society of London / B 98, 312-339.
