Hispana kuirarto
El Vikipedio
Enhavo |
[redaktu] Bazaj ingrediencoj
[redaktu] Receptoj laŭ la ĉefa ingredienco
[redaktu] Cerealoj
[redaktu] Rizo
[redaktu] Fiŝo
[redaktu] Moruo
- Marinita moruo
Ingrediencoj:
- 1 kg. da moruo
- 6 ajloj
- 1 laŭro-folio
- Oliv-oleo
- Vinagro
Pretigado:
- Sensaligu la moruon dum 24 horoj.
Sekigu kaj poste tranĉu ĝin por friti en la oliv-oleo. Poste oni metas la pecojn en kaserolo kune kun la ajloj, vinagro, laŭro-folio kaj uzita oliv-oleo, kaj oni boligas ĝin sufiĉe da tempo ĝis ĝi pretas por manĝo.
[redaktu] Legomoj
[redaktu] Marisko
[redaktu] Ovo
[redaktu] Viando
Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi.
[redaktu] Vidu ankaŭ jenon:
[redaktu] Eksteraj ligiloj
- http://www.red2000.com/spain/g-map.html
- http://www.mediterrasian.com/cuisine_of_month_recipes_spanish.htm
- http://www.world-recipes.info/spain-spanish/index.html
- http://www.cookbookwiki.com/Category:Spanish