Carne con chile
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La Carne con chile es un platillo del centro de México, en este platillo se utiliza carne de res cortada en trozos, estos trozos son dorados en el sartén junto con sal, pimienta, chiles verdes, rojos y de árbol, cuando todo está dorando se añaden rodajas de cebolla y tomate picado.
Es un platillo poco conocido fuera de México pero muy popular entre las familias por lo fácil, rápido y picoso de su sabor.
Para su consumo suelen prepararse también, frijoles y guacamole.
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