Centaurea
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Clasificación científica | |||||||||||||
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Especies | |||||||||||||
Alrededor de 500
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El género Centaurea, de la familia de las asteráceas contiene alrededor de 500 especies de plantas de flor herbáceas, algunas de ellas cultivadas como ornamentales en los jardines. La mayoría son oriundas del Viejo Mundo.
Estas plantas son abundantes productoras de néctar, en especial las que habitan terrenos muy alcalinos y, por lo tanto, son las principales proveedoras de miel para las abejas. Este alto contenido en néctar las hace también muy atractivas para otros insectos, como las mariposas y las polillas diurnas. Las larvas de algunas especies de lepidópteros utilizan este género de plantas como alimento.