Galipea cusparia
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Galipea cusparia |
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Galipea cusparia conocida como angostura, cuspa, galipea o chuspa, planta de la familia de las rutáceas oriunda de Sudamérica.
Árbol de unos 15 a 25 metros de altura con hojas trilobuladas de hasta 60 cm de largo, de desagradable fragancia, sobre largos pecíolos; las hojillas son ovo-lanceoladas, sésiles, puntiagudas y poseen puntos blancos en el haz. Las flores surgen en largos racimos axilares, de color blanco y con penachos vellosos en la parte exterior.
[editar] Usos
La corteza tiene propiedades medicinales.
Se usa como tónico amargo, hierba aromática, estimulante respiratorio, estomacal, febrífugo, carminativo. En dosis altas también es algo vomitiva y laxante.
En tratamientos de gastritis crónicas, dispepsia, falta de apetito, hipoacidez gástrica.
En coctelería es muy apreciada, pues es el ingrediente principal de la bebida angostura.
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