Koskenkorvan viina
Wikipedia
Koskenkorvan viina on suosittu suomalainen alkoholijuomamerkki.
Sisällysluettelo |
[muokkaa] Historia
Koskenkorva tuli markkinoille vuonna 1953. Puolen litran pullollinen maksoi tällöin 495 mk (4,95 uusissa markoissa). Usean vuosikymmenen ajan juomaa sai vain 0,5 l lasipullossa. Sitä ei myöskään viety ulkomaille. 1990-luvulla Koskenkorvaa alkoi saada muissa pakkauskoissa ja variantteina. Juoman historian tärkeä merkkipylväs on Viron liittyminen Euroopan Unioniin ja sitä seurannut viinaralli, joka johti Koskenkorvan merkittävään myyntiin ulkomailla ja uuteen pakkaustyyppiin eli 10 pullon "mäyräkoiraan". Vuonna 2005 perinteinen 0,5 l lasipullo maksoi 9,20 €. Pullon etiketissä luki alun perin "Koskenkorvan viinaa", sittemmin "Koskenkorvan viina" ja nykyään "Koskenkorva Viina".
[muokkaa] Koostumus ja valmistus
Koskenkorva on viljasta valmistettua kirkasta viinaa, johon on lisätty sokeria. Se valmistettiin alun perin perunasta, nykyisin raaka-aineena on ohra. Perinteisen Koskenkorvan alkoholipitoisuus on 38 vol-%. Koskenkorva on saanut nimensä Etelä-Pohjanmaalla sijaitsevasta 3 000 asukkaan Ilmajoen Koskenkorvan kylästä, jossa tuote tislataan jatkuvatoimisessa tislauslaitoksessa Altian tehtaalla absoluuttiseksi alkoholiksi (yli 99%). Tisle laimennetaan pohjavedellä 38-prosenttiseksi. Pullotus tapahtuu Altian Rajamäen tehtaalla.
Valmistusprosessi on enemmän teollisuusetanoli- kuin vodkaprosessi, koska siinä käytetään monimutkaista jatkuvatoimista tislausta yksinkertaisen panostislauksen sijaan, eikä tuotetta suodateta aktiivihiilellä, kuten monia vodkia. Koskenkorva viina ei ole siis varsinainen vodka.
[muokkaa] Muunnelmat ja myyntipakkaukset
Koskenkorvaa saa nykyään perinteisen Koskenkorva Viina-brändillä myytävän kirkkaan 38% ohraviinan lisäksi 32% vahvuisena, muuten samanlaisena "kevytversiona" ja Koskenkorva Viina Ruis-brändillä myytävänä rukiista tehtynä 38% versiona.
Koskenkorva Vodka-juomat ovat vahvempia (40%, 60%, 80%) vodkia tai miedompia juomasekoituksia ja enemmän ulkomailla myyntiin suunnattuja kuin perinteinen 38% juoma. Niitä ei pidetä "Koskenkorvana". Näissä ei ole perinteistä peltomaisema-etikettiä.
| Koskenkorva Viina 38% | 0,04 l | 0,2 l | 0,35 l | 0,5 l (lasi) | 0,5 l (PET) | 0,7 l | 1 l | 1,5 l | 2 l bag-in-box | 10x0,5 l (PET) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Koskenkorva Viina 32% | 0,5 l | |||||||||
| Koskenkorva Viina Ruis 38% | 0,5 l |
Harmaalla merkittyjä pakkaustyyppejä ei ole saatavilla Alkosta.
[muokkaa] Muita Koskenkorva-nimeä kantavia juomia
- Koskenkorva Cranberry (juomasekoitus)
- Koskenkorva Grape (long drink)
- Koskenkorva Karpalo (long drink)
- Koskenkorva Peach (juomasekoitus)
- Koskenkorva Wild Strawberry (juomasekoitus)
- Koskenkorva Vodka
- Salmiakki Koskenkorva (likööri)
- Koskenkorva vanilla
[muokkaa] Triviaa
- Kossupullon etiketissä latojen määrä on 11
- Kossupullon (0,5 l) tuotekoodi Alkossa on 0132 (aiemmin 013)
