Drêche
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Les drêches sont des résidus de brasserie utilisées pour l'alimentation du bétail. Elles résultent de la filtration du moût en fin de brassage, qui permet d'éliminer tous les résidus solides avant clarification de la bière. Ces drêches apportent un complément d'alimentation azotée et peuvent entrer dans la ration des ruminants.
