Chetoni
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I chetoni sono composti organici di formula bruta CnH2nO che recano nella loro struttura il gruppo funzionale
convenzionalmente indicato con -CO-.
Il nome deriva da quello dell'acetone, che è il più semplice composto della serie ed ha formula CH3COCH3.
Il gruppo C=O viene detto genericamente carbonile. L'atomo di carbonio legato all'atomo di ossigeno ha ibridazione sp2, questo fa sì che sia al centro di un triangolo grossomodo equilatero sul cui piano giacciono l'ossigeno e i due atomi di carbonio direttamente legati al gruppo carbonile.
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