Stearine
Stearine is een mengsel van vetzuren.
Stearine bestaat hoofdzakelijk uit stearinezuur en palmitinezuur, daarnaast uit kleiner hoeveelheden andere vetzuren en vetalcoholen.
Stearine wordt bereid uit plantaardige en dierlijke vetten. Het wordt hieruit gehaald door deze vetten te verzepen en vervolgens de zeep te laten reageren met een zuur.
Stearine wordt gebruikt bij de productie van kaarsen en in stoffen om textiel op te stijven. In gezuiverde vorm wordt het gebruikt voor het maken van zeep en andere cosmetica. Indien het in cosmetica voorkomt wordt vaak de INCI aanduiding Stearic acid gebruikt, ook al wordt er dan geen zuiver stearinezuur gebruikt.
Stearine is niet oplosbaar in water en is slecht oplosbaar in alcohol.
