Bakteriocyny
Z Wikipedii
Ten artykuł wymaga uzupełnienia źródeł podanych informacji. Aby uczynić go weryfikowalnym, należy podać przypisy do materiałów opublikowanych w wiarygodnych źródłach. |
Bakteriocyny – substancje antybiotyczne o charakterze białkowym wytwarzane przez bakterie, zdolne do zahamowania wzrostu organizmów pokrewnych, lub nawet do ich zabicia, są one kodowane przez plazmidy.
Bakteriocyny izolowane z E.coli określa się jako kolicyny, z Pseudomonas aeruginosa - piocyny, z Bacillus megaterium jako megacyny.