Emil Wedel
Z Wikipedii
Emil Albert Wedel (1841-1919) - przemysłowiec, cukiernik, syn Karola Wedla założyciela słynnej fabryki słodyczy E.Wedel, z wyznania: luteranin.
W 1876r. Emil Wedel stał się właścicielem fabryki, gdyż w dniu swego ślubu z Eugenią z Bohmów (1856-1925) otrzymał firmę w prezencie od ojca. Pod jego kierownictwem fabryka słodyczy rozkwitła. Na przestrzeni lat stałymi smakoszami wyrobów byli: Henryk Sienkiewicz, czy Zofia Nałkowska. Oprócz pasji do tworzenia czekolady, Wedel poświęcał dużo czasu działalności społecznej. "Emil Wedel nie może mieć dzieci, bo ma czekoladowy interes, zaś Blikle rozmnaża się przez pączkowanie" - pisał przedwojenny satyryk Światopełk Karpiński.
Emil Wedel jest twórcą symbolu E.Wedel - chcąc zabezpieczyć swe wyroby przed próbami podrobienia zaczął ich znakowanie faksymile własnego podpisu umieszczanego na specjalnie w tym celu drukowanych etykietach-nalepkach zaprojektowanych przez grafików. Do sklepów sprzedających jego wyroby w kraju i za granicą rozesłał ulotkę następującej treści: "Od dnia dzisiejszego każda tabliczka czekolady pochodząca z mojej fabryki opatrzona będzie na sobie we własnoręczny mój podpis. Wszelkie zatem czekolady nie opatrzone w stemple mojej fabryki i nie mające na etykiecie mojego podpisu uważane być powinny za nie pochodzące z fabryki podpisanego".
Z jego inicjatywy została zbudowana w 1865r. Kamienica Emila Wedla w Warszawie, do dzisiaj górująca nad placem powstańców warszawy, ozdobiona wielkim neonem jeźdźca na zebrze.
