Maślak ziarnisty
Z Wikipedii
| Maślak ziarnisty | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | grzyby |
| Typ | grzyby podstawkowe |
| Klasa | podstawczaki |
| Podklasa | podstawczaki pieczarkopodobne |
| Rząd | borowikowce |
| Rodzina | borowikowate |
| Rodzaj | maślak |
| Gatunek | maślak ziarnisty |
| Nazwa systematyczna | |
| Suillus granulatus | |
 Galeria Wikimedia Commons |
|
Maślak ziarnisty (Suillus granulatus) - gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych.
[edytuj] Charakterystyka
- Kapelusz
- Początkowo brązowy lub rdzawoczerwony, w dojrzałych okazach żółtoochrowy, nagi śluzowaty, ze skórką łatwo oddzielającą się od miąższu. Za młodu kulisty, dojrzały poduchowaty, o średnicy 50-100 mm. Pory jasnożółte, za młodu drobne, dojrzałe większe, wydzielają białe kropelki mlecznego płynu, które po zaschnięciu pozostawiają na porach i szczycie trzonu brązowe ziarenka.
- Rurki
- Najpierw bladożółte, później ochrowe, wreszcie brążowożółte, przyrośnięte do trzonu.
- Trzon
- Cylindryczny, pełny, bez pierścienia, bladożółty, u góry z brązowymi brodaweczkami. W dojrzałych owocnikach przy podstawie brązowawy.
- Miąższ
- Białawy, później żółtawy, nie zmieniający zabarwienia po przekrojeniu, w kapeluszu za młodu miękki jak masło, później aż wodnisty, w trzonie włóknisty. Smak nieznaczny, przyjemny, zapach niewyraźny.
- Wysyp zarodników
- Żółtobrązowe. Zarodniki o średnicy 8-12 x 2,5-4 µm, gładkie, bladożółte.
- Biotop
- W Polsce jest gatunkiem częstym, występującym pod sosnami od czerwca do października.
[edytuj] Znaczenie
- Grzyb jadalny : Smaczny grzyb, używa się go do zup, sosów, duszenia.
[edytuj] Synonimy
- Boletus granulatus L. ex Fr.
- Ixocomus granulatus (L. ex Fr.) Quél.
- Boletus lactifluus With
- Leccinum lactifluum (With.) Gray
- Suillus lactifluus (With.) A.H. Sm. & Thiers
