Miechunka pomidorowa
Z Wikipedii
| Miechunka pomidorowa | |
 |
|
| Systematyka wg Reveala | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | Rosopsida |
| Rząd | psiankowce |
| Rodzina | psiankowate |
| Rodzaj | miechunka |
| Gatunek | miechunka pomidorowa |
| Nazwa systematyczna | |
| Physalis ixocarpa Brot. ex Hornem | |
| Synonimy | |
| Physalis philadelphica Lam. | |
 Galeria zdjęć i grafik |
|
Miechunka pomidorowa {synonimy: m. lepka, m. skórzasta) Physalis ixocarpa Brot. ex Hornem - gatunek rośliny jednorocznej z rodziny psiankowatych. Miechunka pomidorowa pochodzi z Ameryki Południowej (głównie obszarów Meksyku). W Polsce jest uprawiana (rzadko) i przejściowo dziczejąca (efemerofit).
[edytuj] Charakterystyka
- Pokrój
- Roślina ma wzrost sympodialny, silnie rozgałęzione łodygi, częściowo płożące. Jest prawie naga. U nas siąga wysokość 45-60 cm.
- Liście
- Pojedyncze.
- Kwiaty
- Żółte, podobne do kwiatów ziemniaka, obcopylne. Kwitnie cały czas aż do przymrozków.
- Owoce
- Żółte lub fioletowe, w osłonie (skórzastym kielichu) podobnego koloru, skórka pokryta woskiem, ważą 50-75 g. Są to soczyste, dwukomorowe jagody. W środku znajduje się dużo, drobnych nasion.
- Korzeń
- Silnie rozrośnięty.
[edytuj] Zastosowanie
- Roślina uprawna : Uprawiana jako warzywo.
- Sztuka kulinarna : Tego warzywa nie spożywa się na surowo. Można go dodawać do sałatek, sosów, ciepłych dań czy konserwować. Jest też nieodłącznym elementem meksykańskiej peperonaty - sosu do tortilli.
- Wartość odżywcza: Witamina C: 7,1 - 15,7% (mniej od pomidora), flawonoid - kwercytyna, minimalna zawartość saponozonów.
