Cloreto de magnésio
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Cloreto de magnésio é um composto químico usado para diversos fins, designadamente na culinária, para preparação de tofu a partir do leite de soja, na medicina, com fins terapêuticos, ou mesmo na indústria, como anti-congelante ou para produção de magnésio por electrólise. A maior fonte de cloreto de magnésio é a água do mar, de onde é extraído com fins comerciais.
[editar] Cuidados a ter
O cloreto de magnésio pode ser irritante, por isso deve ser manipulado com precaução.
Roger THE BAD