Ponto isoelétrico
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Ponto isoelétrico, ponto isoeléctrico ou pI, é o valor de pH onde uma molécula, por exemplo, um aminoácido ou uma proteína, apresenta carga elétrica líquida igual a zero. O pI é o pH no qual há equilíbrio entre as cargas negativas e positivas dos grupamentos iônicos de um aminoácido ou de uma proteína.
A diferença entre os valores de pI de proteínas pode ser utilizado para separá-las, submetendo-as à migração eletroforética em um gradiente de pH, técnica denominada focalização isoelétrica.
