Vitelo
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
- Nota: Se procura o animal, consulte Vitelo (animal).
O vitelo é um importante suprimento extra de proteínas, carboidratos e lipídeos, que tem a finalidade de alimentar a célula-ovo fecundada enquanto isso for necessário. Nos mamíferos placentários, a quantidade de vitelo no zigoto(outra denominação para a célula-ovo) é pequena, apenas o necessário enquanto o ovo fecundado não chega ao útero, onde ele receberá nutrientes da mãe através da placenta. Já as aves possuem uma concentração imensa de vitelo em seus ovos, pois a geração se dá externamente. Durante esse processo, o embrião encontrará ali o alimento necessário para se nutrir.