Бензойный альдегид
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Бензойный альдегид (бензальдегид) C6H5CHO — простейший альдегид ароматического ряда, бесцветная жидкость с характерным запахом горького миндаля. Соединения бензойного альдегида содержатся в горьком миндале, листьях черемухи.
[править] Применение
- для синтеза красителей, душистых веществ,
- в парфюмерно-косметических композициях,
- как пищевой ароматизатор,
- как растворитель