Моховик жёлто-бурый
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Моховик жёлто-бурый | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Латинское название | ||||||||||||||
Suillus variegatus |
Моховик жёлто-бурый (моховик болотный, маслёнок жёлто-бурый) — съедобный трубчатый гриб первого сорта. Несмотря на своё название, относится к роду Маслёнок.
Растёт на песчаных (реже каменистых) почвах хвойных (в основном сосновых) лесов в умеренных поясах обоих полушарий. С июля по октябрь небольшими семейками или одиночно. При срезании окисляется и чернеет. По строению напоминает подосиновик. Во влажную погоду шляпка становится слегка клейкой.
[править] Употребление
Употребляется в пищу в жареном, солёном, маринованном виде без предварительной отварки, пригоден для сушки.