Latacunga
Z Wikipédie
Latacunga (alebo La Tacunga) je mesto na náhornej plošine Ekvádoru. Je hlavným mestom provincie Cotopaxi, nachádza sa 89 km južne od Quita, blízko sútoku riek Alaques a Cutuchi zlievajúcich sa do Patate, hlavného toku Pastaza. Počet obyvateľov Latacungy predstavuje 51 689, väčšinou mesticov (miešancov) a domorodých.
Latacunga je vzdialená približne hodinu a pol cesty južne od Quita na Panamerickej diaľnici. Pôvodne bola aj na starej ceste z Quita do Guayaquil a má aj železničnú stanicu na trase medzi oboma uvedenými mestami. Leží v nadmorskej výške 2 760 m, podnebie je studené a veterné, vzhľadom na priľahlé snehom pokryté výšiny, a neúrodné náhorné plošiny, pokryté „pumice“ (druh lávovej vyvrhliny), na ktorých stojí.
Aktívna sopka Cotopaxi je vzdialená iba 25 km. Mesto často trpelo jej opakovanými erupciami. Bolo založené v roku 1534, štyri krát bolo zničené zemetraseniami medzi rokmi 1698 a 1798. Susediace ruiny staršieho pôvodného mesta sa datujú do čias Inkov.
Najznámejšie jedlá Latacungy sú chugchucaras, ktoré sa skladá z bravčoviny, hominy (varenej kukurice), empanadas (placky), pisangy (banány), popcorn a tostado (druh opekaného zrna). Často podávané s „ají“, čo je druh korenia, ktoré môže byť jemné až veľmi pálivé v závislosti od prípravy.
Hospodárstvo Latacungy je závislé od poľnohospodárstva a kvetinárstva. Má medzinárodné letisko, ktoré sa nepoužívanpre medzinárodných pasažierov, ale ako základňa leteckých síl a na určité špeciálne komerčné lety. Prítomosť vulkanických aktivít viedla k hromadeniu ložísk „pumice“, ktorá je v súčasnosti ťažená, ako aj výskytu prírodnej minerálky, flaškovanej pod chráneným názvom San Felipe.
