Gröna hissen (dryck)
Wikipedia
Gröna hissen är en klassisk drink. Sitt namn sägs den ha fått av att den ursprungligen dekorerades med russin som av kolsyran kom att åka upp och ner i den gröna blandningen. I dag serveras Gröna hissen dock ytterst sällan med russin utan snarare med ett cocktailbär eller en skiva citron.
Ett vanligt recept för gröna hissen är
- 4 cl gin, som blandas med 2 cl Grön Curaçaõ och sedan hälls i ett highballglas med is, för att slutligen toppas med Pommac eller Champis och garneras med en citronskiva. Vill man "få hissen att gå snabbare" ersätts Grön Curaçaõ med Grön Chartreuse.
Drinken har givit namn åt en svensk filmkomedi från 1944 där Max Hansen och Sickan Carlsson i en central scen dricker sig mycket berusade på drinken i fråga. Se Gröna hissen.
