Denominació d'Origen Alacant
De Viquipèdia
| DO Alacant | |
|---|---|
| Seu | Alacant |
| Superfície | 14.613 hectàrees |
| Viticultors | 2.430 |
| Cellers | 44 |
| Producció | 130.000 hectolitres |
| Varietats blanques | Forcallat, macabeu, merseguera i moscatell d'Alexandria |
| Varietats negres | Garnatxa negra, garnatxa tintera, monastrell i tempranillo |
 |
|
| Font: CRDO | |
La Denominació d'Origen Alacant és una de les tres àrees de producció de vins amb denominació d'origen del País Valencià.
La denominació d'origen va ser constituïda el 1987. L'àrea de producció s'estén per 50 municipis de la província d'Alacant més 3 de Múrcia, dividits en dues subzones ben delimitades:
- Conca del Vinalopó amb les comarques Alacantí, Alcoià, Comtat, Alt Vinalopó i Vinalopó Mitjà:
- L'Alguenya, Alacant, Banyeres de Mariola, Beneixama, Biar, el Camp de Mirra, la Canyada, Castalla, Elda, Fondó de les Neus, Fondó dels Frares, Ibi, la Romana, Monòver, Onil, Petrer, el Pinós, Saix, Salines, Tibi i Villena.
- A més diversos nuclis d'Oriola (Baix Segura) i Favanella, Jumella i Iecla del Carxe.
- Marina Alta:
- Alcalalí, Beniarbeig, Benidoleig, Benigembla, Benimeli, Benissa, Calp, Castell de Castells, Dénia, Gata de Gorgos, Llíber, Murla, Ondara, Orba, Parcent, Pedreguer, el Poble Nou de Benitatxell, els Poblets, Sagra, Sanet i els Negrals, Senija, Teulada, Tormos, la Vall de Laguar, el Verger, Xàbia i Xaló.
El clima és mediterrani, humit a la Marina Alta i més suavitzat i més sec a la subzona de l'interior. El sòl és calcari amb baix contingut d'argila. La temperatura mitjana és entre 13ºC i 18ºC. La precipitació anual és entre 300 i 500 mm. La insolació mitjana anual és de 2.500 hores.
Són varietats blanques tradicionals la merseguera i el moscatell i, a més, són recomanades el forcallat i el macabeu. Les varietats negres tradicionals són la garnatxa negra (coneguda a França com alicante), la garnatxa tintera (també anomenada alacant) i el monestrell, a més del tempranillo com a varietat recomanada i el boval com a varietat autoritzada.
Un vi exclusiu de la DO Alacant és el fondellol, un vi ranci força dolç elaborat amb monestrell sobremadurat i envellit en fusta més de vuit anys. En la subzona de la Marina destaca el moscatell elaborat exclusivament amb la varietat de moscatell d'Alexandria.
[edita] Enllaços externs
- (castellà) Consell Regulador
