Discuter:Tarte flambée
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meme si cela se fait pour ameliorer l'aspect...du curry dans la tarte flambée !!! et pourquoi pas de la cardamome et du gingembre tant qu'on y est ? traditionnelement le curry ne fait pas partie de la cuisine alsacienne. On peut y mettre de la moutarde à la limite pour justement en améliorer l'aspect.
Aussi le disque de pâte est un remplacant INDUSTRIEL "à-pas-cher" de la pate a pain.