Bargnolino

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Il Bargnolino è un liquore dall'alta gradazione alcolica, ottenuto dalla infusione delle bacche di prugnolo selvatico, detto anche pruno spino (in dialetto piacentino: bargnò), arbusto tipico dell'appennino tosco-emiliano.

Nel dialetto piacentino prende il nome di bargnolein.

[modifica] Voci correlate

• liquore
• prugnolo

[modifica] Collegamenti esterni

• Ricetta

Estratto da "http://it.wikipedia.org../../../b/a/r/Bargnolino.html"

Categoria: Superalcolici

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