Transesterificazione
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La transesterificazione è la trasformazione di un estere in un altro estere per reazione con un alcol.
La reazione è simile a quella di una normale esterificazione e, come quest'ultima, è catalizzata da un ambiente acido o alcalino. Ad esempio:
O \\ C - CH3 + ROH / R'O |
 |
O \\ C - CH3 + R'OH / RO |
| (estere + alcol) | (altro estere + altro alcol) |
La trans-esterificazione, viene utilizzata per produrre "biocarburanti" a partire da diversi olii vegetali, come ad esempio l'olio di colza, oppure per la sintesi dei poliesteri.
