アールグレイ（Earl Grey）
アールグレイ（Earl Grey）とは、ベルガモット（Bergamot）で柑橘系の香りをつけた紅茶。フレーバーティーの一種。 2代目グレイ伯チャールズ・グレイが外交上の贈答品としてベルガモットで香りをつけた紅茶を受け取ったことが名前の由来とされている。（1830年代、中国に外交使節として滞在していたグレイ伯爵が考案したことからこの名がついたという説もある。）
Earlは英語で伯爵という意味。この名称は茶葉の種類や産地を表すものではないため、茶葉は特定されていないが、渋みが少なく、やや水色の澄んだ中国産やスリランカ産を用いることが多い。
ベルガモットの落ち着きある芳香から、フレーバーティーの中では最も人気がある。暖かい紅茶として楽しまれるほか、低温でも香りが良く立つことからアイスティーとして飲まれることも多い。
元祖であるジャクソン社のものが代表的。ジャクソン社のアールグレイティーの缶にはグレイ伯爵のサインがある。 また、一説にはトワイニング社が元祖という説がある。
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