山本 益博（やまもと ますひろ、1948年4月11日 - ）は、北海道出身（出生地は東京都）の料理評論家である。マスヒロジャパン代表取締役社長。北海道札幌東高等学校を経て、早稲田大学卒業。2001年、フランス政府より農事功労勲章シュヴァリエを授与された。
料理を作る研究家ではなく、あくまで料理評論家として、著述業を中心に、食に関する活動を展開している。
BS朝日 『FooDictionary』（2006年4月～）
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カテゴリ: 料理人 | 1948年生 | 人名関連のスタブ項目
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