Jarząb mączny
Z Wikipedii
| Jarząb mączny | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Podgromada | Magnoliophytina |
| Klasa | Rosopsida |
| Podklasa | różowe |
| Nadrząd | Rosanae |
| Rząd | różowce |
| Podrząd | Rosineae |
| Rodzina | różowate |
| Podrodzina | jabłkowe |
| Rodzaj | jarząb |
| Gatunek | Jarząb mączny |
| Nazwa systematyczna | |
| Sorbus aria Crantz 1786 | |
Jarząb mączny (mąkinia) (Sorbus aria Crantz Stirp.Austr.ed.I.fasc.ii.46;ed.II.86) - gatunek krzewu lub drzewa należący do rodziny różowatych. Występuje w stanie dzikim w Europie, z wyjątkiem niektórych części na południowym wschodzie. W Polsce w reglu dolnym w Karkonoszach, Tatrach i w Pieninach, rzadko na niżu.
[edytuj] Charakterystyka
- Pokrój
- krzew lub drzewo o wysokości od 3 do 15 m. Forma wzrostu zmienna. Gałęzie tworzą często nieregularne, szerokie korony
- Pień
- często wiele pni. Kora ciemnoszara, gładka, płytko bruzdkowana
- Liście
- podłużnoeliptyczne do jajowatych, nie podzielone, na ogonkach. Z wierzchu błyszcząco ciemnozielone, spodem gęsto owłosione białym kutnerem. Na brzegu nieregularnie podwójnie piłkowane.
- Kwiaty
- białe, drobne, zebrane w płaskie wiechy. Kwitnie w maju i czerwcu
- Owoce
- żółtawoczerwona lub szkarłatna jagoda. Okres owocowania zaczyna się w sierpniu. Rozmnaża się za pomocą nasion, które są rozprzestrzeniane za pośrednictwem ptaków
- Biotop, Wymagania
- lasy, brzegi lasów, skaliste zbocza, gleby płytkie, gliniaste i kamieniste, podłoże wapienne
[edytuj] Zastosowanie
- Roślina ozdobna : często sadzona wzdłuż dróg i ulic
- Sztuka kulinarna : owoce mdłe, o mącznym smaku, więc rzadko spożywane przez ludzi. Dawniej wysuszone i zmielone używano jako dodatek do wypieków
