Rośliny przemysłowe
Z Wikipedii
Rośliny przemysłowe - to rośliny uprawne, uprawiane w celach przemysłowych jako surowiec do produkcji różnych substancji chemicznych (np. alkoholu) dla określonych zakładów (np. gorzelnia) bądź gałęzi przemysłu.
Do roślin przemysłowych zalicza się:
- rośliny oleiste (np. rzepak, słonecznik),
- rośliny włókniste (np. len, konopie),
- niektóre rośliny korzeniowe (korzeń) (np. burak cukrowy, cykoria)
- rośliny specjalne, uprawiane na plantacjach, takie jak: tytoń, chmiel, wiklina koszykarska,
- rośliny lecznicze,
- rośliny przyprawowe,
- rośliny olejkodajne
[edytuj] Literatura:
- Wojdyła, Tadeusz, Rośliny przemysłowe wykorzystywane w przemyśle spożywczym oraz metody analiz stosowanych w ich przetwórstwie, Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej, Bydgoszcz 2006, ISBN 83-89334-03-8
