Z Wikipedii
Wrzos zwyczajny, wrzos pospolity (Calluna vulgaris (L.) Hull The British Flora ed. 2, 1. 1808) - jedyny gatunek (monotypiczny) krzewinki z rodzaju wrzos (Calluna Salisb. Trans. Linn. Soc. vi: 317. 1802) należącego do rodziny wrzosowatych (Ericaceae Juss.).
[edytuj] Charakterystyka
- Pokrój
- krzewinka zimozielona, wysoka na 20-80 cm, o gałązkach rozesłanych na ziemi
- Liście
- zimozielone, drobne, kształtu igiełkowatego, ułożone naprzeciwlegle
- Kwiaty
- dwupłciowe, drobne, dzwonkowate, różowoliliowe, czterokrotne, zebrane w jednostronnych wielokwiatowych gronach szczytowych, kwitnące od sierpnia do października
- Owoce
- torebka zawierająca liczne, bardzo drobne nasiona
- Biotop
- bory sosnowe, polany, zręby leśne. Czasem tworzy duże skupiska, tzw. wrzosowiska. Roślina wybitnie kwasolubna.
- Występowanie
- Występuje w Europie, północnej Azji, północnej Afryce i w Azji Mniejszej. Wrzos porasta suche lasy i torfowiska. Potrafi utworzyć wrzosowiska. W Polsce występuje do wysokości 2000m. Zimnotrwała krzewinka strefy umiarkowanej i chłodnej. Są miododajne. Odmiany ozdobne stosuje się w urządzaniu terenów zielonych.
[edytuj] Zastosowanie
- Roślina lecznicza :
- Surowiec zielarski : ziele (Herba Calunae), kwiaty (Flos Callunae). Surowiec zawiera garbniki, flawonoidy, kwercytynę i mirycetynę, arbutynę, olejki eteryczne, kwasy organiczne, sole mineralane z dużą zawartością krzemionki
- Działanie : przeciwzapalne, moczopędne i uspokajające. Stosuje się je przy schorzeniach dróg moczowych, chorobach nerek i przewodu pokarmowego
- Zbiór i suszenie : w okresie jesiennym ścina się górne części rozkwitajacych gałązek, a następnie suszy w miejscach przewiewnych i zacienionych. Same kwiaty suszy sie w cienkich warstwach na powietrzu lub w suszarniach w temperaturze około 40 stopni
- Sztuka kulinarna : roślina miododajna. Miód wrzosowy należy do najlepszych miodów kwiatowych, ma konsystencję galaretowatą i jest trudny do odwirowania z plastrów. Miód wrzosowy znalazł zastosowanie głównie w leczeniu prostaty.
W stanie płynnym ma zabarwienie czerwonobrunatne i konsystencje galaretowatą. Ma też silny aromat i charakterystyczny ostry słodko-gorzki smak.
