Crêpe
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Crêpe é um tipo de panqueca feito a base de farinha de trigo. O crêpe geralmente é acompanhado por algum recheio doce ou salgado.
Massa para crepes:
100g de farinha
1 colher de sopa de açucar
1 ovo
raspa da casca de limão
1 pitada de sal
2dl de leite
1 colher de sobremesa de margarina
Confecção:
Misturar tudo com uma vara de arames e no final adicionar a margarina derretida e o sal.