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Hawthorn |
彩叶山楂（Crataegus laevigata） |
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山楂（Crataegus）又称山里红是一个蔷薇科苹果亚科的属，全世界有约200个种。其学名Crataegus来自希腊语中的kratos（硬的）。在中国等地山楂是药果兼用树种。山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
[编辑] 特征
山楂需要充沛的阳光，一般生长于农田边缘、灌木林或者阔叶林中。山楂可以达到数米高，可以活500多年。5月和6月山楂一般开白花，少数山楂开红花，花气味很浓。果实大多数是红色的。山楂的枝分叉非常多，往往枝上有刺。木头非常硬。
过去果农有将梨嫁接在山楂上的做法，但由于山楂易燃，这个做法现在已被放弃。
[编辑] 药用
- 性味归经
- 酸、甘。按照中医的说法，“微温，归脾、胃、肝经。”
- 功效
- 按照中医的说法，“消食化积，行气散瘀。”
山楂增强心脏的收缩力，同时扩张血管，改善心脏的血液流通和氧的补给，因此对心绞痛、心肌梗塞等疾病有预防作用。其作用与洋地黄的作用类似，同时还有类似ACEI类的作用，但是没有强心甙类的副作用。另一方面山楂强心的作用比较缓慢，副作用可能有改变血压（即可能提高也可能降低血压）。山楂对孕妇的影响不明。
山楂主要的药物成分是大分子单宁，其它药物成分有蔓荆子、牧荆素-2”-鼠李糖甙等。在西方有使用山楂花和叶泡茶的用法。
[编辑] 历史
关于山楂有许多传说。由于过去欧洲人认为山楂可以阻挡恶魔和邪恶的魔术，山楂往往被种在院子和田野的边上作为屏障。
在欧洲第一位纪录山楂的药用作用的是1世纪时期的迪奥斯克里德斯。在中国山楂在中医中有使用。在美洲当地的印第安人也知道山楂的药用作用。
相傳英國理查三世和後來的亨利七世在Boswolds決戰時，英王的王冠被此樹勾起。
红背伯劳鸟会将它捕捉到的昆虫刺在山楂的刺上作为储藏，因此它在德文中获得了“九杀”（Neuntöter）的名字。
[编辑] 分类
世界上约有200个山楂种，以下仅为其中的一部分：
- C. aemula
- C. aestivalis
- 阿尔泰山楂（C. altaica）
- 俄罗斯山楂（C. ambigua）
- C. ambitiosa
- C. anamesa
- C. ancisa
- C. annosa
- C. apiifolia
- C. apiomorpha
- C. aprica
- C. arborea
- C. arcana
- C. arkansana
- C. arnoldiana
- C. arrogans
- C. ater
- C. austromontana
- C. azarolus
- C. biltmoreana
- C. boyntonii
- C. brachyacantha
- C. calpodendron
- C. canbyi
- C. champlainensis
- 绿肉山楂（C. chlorosarca）
- C. chrysocarpa
- C. coccinoides
- C. collina
- C. columbiana
- C. compta
- C. crus-galli
- 野山楂（C. cuneata）
- C. cupulifera
- 光叶山楂（C. dahurica）
- C. diffusa
- C. douglasii
- C. dsungarica
- C. dunbarii
- C. ellwangeriana
- C. erythropoda
- C. flabellata
- C. flava
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- C. fontanesiana
- C. heldreichii
- C. henryi
- C. heterophylla
- C. holmesiana
- 湖北山楂（C. hupehensis）
- C. intricata
- C. jackii
- C. jonesiae
- 甘肃山楂（Crataegus kansuensis）
- 彩叶山楂（C. laevigata）
- C. mackenzii
- C. macrosperma
- C. marshalli
- 毛山楂（C. maximowiczii）
- C. mercerensis
- C. missouriensis
- C. mollis
- 单子山楂（C. monogyna）
- C. nigra
- C. oliveriana
- C. orientalis
- C. pedicellata
- C. pentagyna
- C. peregrina
- 华盛顿山楂（C. phaenopyrum）
- 中国山楂（C. pinnatifida）
- C. pruinosa
- C. pubescens
- 黄果斑点山楂（C. punctata）
- C. puntamiana
- C. rivularis
- C. saligna
- 辽宁山楂（C. sanguinea）
- C. spathulata
- C. submollis
- C. succulenta
- C. tanacetifolia
- C. triflora
- C. uniflora
- Grüner Weißdorn (C. viridis)
- C. wattiana
- 华东山楂（C. wilsonii）
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