B-komplex
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
B-komplex je souhrnné označení pro vitamíny skupiny B. Jsou to ve vodě rozpustné vitamíny, nezbytné pro správné fungování metabolismu.
Hlavním zdrojem vitamínu skupiny B jsou kvasnice, maso, sýry, celozrnné obiloviny, luštěniny, a ořechy.
Vitamin B objevil polský biochemik Kazimierz Funk v roce 1912 v otrubách rýže.
Obsah |
[editovat] Skupina vitamínů s označením B
- Vitamín B1 – thiamin
- Vitamín B2 - riboflavin
- Vitamín B3 – niacin
- Vitamín B4 – adenin
- Vitamín B5 – kyselina pantothenová
- Vitamín B6 – pyridoxal, pyridoxol, pyridoxamin
- Vitamín B7 – biotin (vitamin H)
- Vitamín B8 – inositol
- Vitamín B9 – kyselina listová (folacin, folát)
- Vitamín B10 - kyselina para-amino-benzoová (PABA)
- Vitamín B11 – cholin
- Vitamín B12 - kobalamin
- Vitamín B13 - kyselina lipoová
- Vitamín B14
- Vitamín B15 – kyselina pangamová
- Vitamín B17 - amygdalin
Adenin, inositol, cholin, kyselina lipoová ani kyselina pangamová nejsou v současnosti považovány za vitamíny a jejich označení jako vitamín je zastaralé. Amygdalin je dokonce toxická látka obsažená v semenech některých rostlin z čeledě růžovitých.
Kyselina listová je označována jako vitamín Vitamín B4, B7 nebo B9.
[editovat] Podívejte se také
[editovat] Externí odkazy
- http://www.vltava2000.cz/lekarna/goodsdetail.asp?strGoodsID=0143
- http://www.vegetarian.cz/report/pang_b15.html
[editovat] Jiné zdroje
- Encyklopedie Diderot 2001
 |
Tento chemický článek je pahýl. Můžete pomoci Wikipedii tím, že jej rozšíříte. |
