Té negro
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El té a lo largo de la historia ha sido algo tan valioso como el oro o las especias, su aroma y su sabor se pueden disfrutar a cualquier hora del día. A partir de la internacionalización del café, el té ha quedado rezagado, pero aún existen amantes del té que lo prefieren al café.
El té negro tiene varias variedades y una de las más finas y aromáticas es el Earl Grey, que es té negro con esencia de bergamota. Tazo produce una deliciosa versión que está disponible en internet o en la cadena Starbuck.
La bergamota es una fruta que se cultiva en Italia, y es un híbrido entre la pera limón y la naranja sevillana o toronja, su aroma es delicioso, cítrico y lavanda, de esta fruta se obtiene un aceite que se mezcla con el té negro de Ceilán.