Dynia olbrzymia
Z Wikipedii
| Dynia olbrzymia | |
 dynia olbrzymia (masa 179 kg) |
|
| Systematyka wg Reveala | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | Rosopsida |
| Rząd | dyniowce |
| Rodzina | dyniowate |
| Rodzaj | dynia |
| Gatunek | dynia olbrzymia |
| Nazwa systematyczna | |
| Cucurbita maxima Duch. | |
 Systematyka Wikispecies |
|
 Galeria zdjęć i grafik |
|
Dynia olbrzymia (Cucurbita maxima Duch.) - gatunek rośliny z rodziny dyniowatych. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. W Polsce uprawiana jako roślina jednoroczna, czasami (rzadko) dziczejąca (efemerofit)[1].
Spis treści |
[edytuj] Charakterystyka
- Łodyga
- Płożąca się lub wspinająca, gruba, o długości do 10 m.
- Liście
- 5-7 klapowe, długoogonkowe, duże z zaokrąglonymi klapami oddzielonymi od siebie dość płytkimi zatokami.
- Kwiaty
- Rozdzielnopłciowe, żółte, lekko pachnące. Roślina jednopienna. Kwiaty żeńskie wyrastają pojedynczo, mają dzwonkowaty, 5-ząbkowy kielich, dużą lejkowatą, 5-łatkową koronę (o szerokości do 10 cm), 1 słupek. Kwiaty męskie wyrastają pęczkami w kątach liści i mają 5 zrośniętych pręcików.
- Owoc
- Bardzo duży, z zewnątrz okryty twardą grubą skorupą, wewnątrz mięsisty. Średnia waga owoców ok. 50 kg. wyrasta miękkiej i obłej szypułce, co różni ten gatunek od dyni zwyczajnej.
[edytuj] Zastosowanie
- Historia uprawy: Na terenie obecnego Peru była już od ok. 2000 lat i była jedną z głównych roślin uprawianych przez Inków dla celów spożywczych. Wg badań Szweykowskich uprawiana była tam już w neolicie. Do Europy została sprowadzona przez Hiszpanów w ok. 50 lat po wyprawie Krzysztofa Kolumba. W Polsce znana była również już w XVI w., uprawiano ją wtedy u nas jako roślinę leczniczą[2]
- Uprawiana jako warzywo, w Polsce na niewielką skalę. Owoce są jadalne. Miąższ owoców jest jadalny po ugotowaniu, można go też kandyzować i wytwarzać marmoladę. Cenione są również pestki dyni: zarówno do bezpośredniego spożycia, jak również w postaci tłoczonego z nich oleju.
- Nadaje się również na paszę dla zwierząt.
- Istnieją odmiany o bardzo kolorowych i charakterystycznego kształtu owocach, uprawiane jako rośliny ozdobne (tzw. dynia ozdobna). Należy do nich np. Cucurbita maxima var. turbaniformis, której owoce mają kształt turbanu i są dwukolorowe[2].
[edytuj] Ciekawostki
Rekordowy owoc dyni ważył 400 kg[2].
Przypisy
- ↑ Lucjan Rutkowski: Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. Warszawa: Wyd. Naukowe PWN, 2006. ISBN 83-01-14342-8.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 Dolnośląski festiwal dyni. [dostęp 2007-11-19].
[edytuj] Bibliografia
- Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
