Imbir
Z Wikipedii
| Imbir | |
 Kwiatostan imbiru |
|
| Systematyka wg Reveala | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | jednoliścienne |
| Rząd | imbirowce |
| Rodzina | imbirowate |
| Rodzaj | imbir |
| Nazwa systematyczna | |
| Zingiber Category:Zingiber | |
Imbir (Zingiber Boehm.) - rodzaj bylin z rodziny imbirowatych. Występuje w stanie dzikim w strefie tropikalnej Azji i Australii.
Spis treści |
[edytuj] Charakterystyka
- Łodyga
- Krótka, naziemna, Kłącze, silnie rozwinięte.
- Liście
- Roślina ulistniona dwurzędowo. Liście o pochwiastej nasadzie i języczku.
- Kwiaty
- Zwykle duże i efektowne, grzbieciste, o zrosłodziałkowym kielichu i barwnej, zrosłopłatkowej koronie.
- Owoce
- Torebka lub jagoda.
- Korzeń
- Podziemny
- Biotop
- Tropiki.
[edytuj] Systematyka
- Pozycja w systemie Reveala
Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa jednoliścienne (Liliopsida Brongn.), podklasa imbirowe (Zingiberidae Cronquist), nadrząd Zingiberanae Takht. ex Reveal, rząd imbirowce (Zingiberales Griseb.), rodzina imbirowate (Zingiberaceae Lindl.), podrodzina Zingiberoideae Blume ex Hassk. plemię Zingibereae Meisn., rodzaj imbir (Zingiber Boehm.)[1].
- Gatunki
- imbir japoński, i. mioga (Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe)
- imbir lekarski (Zingiber officinale Roscoe)
- imbir malajski (Zingiber malaysianum)
- imbir szerokolistny, i. cytwarowy (Zingiber zerumbet (L.) Sm.) - używany w lecznictwie
- imbir żółty (Zingiber purpureum Roscoe, syn. Z. cassumunar Roxb.) - używany w lecznictwie
- Zingiber spectabilis
- Zingiber petiolatum
[edytuj] Zastosowanie
- Roślina uprawna: najwyższej jakości gatunek pochodzi z Jamajki. Imbir uprawiany jest też w Indiach, Chinach, Malezji.
- Roślina przyprawowa: z kłączy imbiru lekarskiego pozyskuje się przyprawę, jest on także używany do produkcji piwa imbirowego.
- Sztuka kulinarna: na surowo spożywany jest imbir japoński.
- Roślina lecznicza: w lecznictwie używa się imbiru cytwarowego i żółtego.
- Roślina ozdobna: niektóre gatunki są używane jako rośliny ozdobne.
Przypisy
- ↑ Reveal James L. System of Classification. PBIO 250 Lecture Notes: Plant Taxonomy. Department of Plant Biology, University of Maryland, 1999 Systematyka rodzaju Zingiber wg Reveala
