Ureaza
Z Wikipedii
Ureaza (EC 3.5.1.5) jest to enzym z klasy hydrolaz. Katalizuje reakcję hydrolitycznego rozkładu mocznika na amoniak i dwutlenek węgla. Występuje w organizmach bezkręgowców, a także u niektórych roślin oraz u bakterii rozkładających mocznik według równania:
Był pierwszym enzymem otrzymanym w 1926 w postaci krystalicznej przez J. Sumnera.