קואנזים
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קואנזים (Coenzyme) הוא שם כולל למספר תרכובות אורגניות קטנות המהוות חלק מאנזים.
קואנזים יכול להיות קשור באופן קבוע לאנזים, או להוות מולקולה עצמאית אשר בשעת הצורך נקשרת לאנזים. הקואנזים מהווה בדרך כלל את האתר הפעיל של האנזים, והוא זה שמזרז את התגובה הכימית הרלוונטית לאנזים. ללא הקואנזים לא מסוגל האנזים לבצע את פעולתו.
קואנזימים אינם חלבונים ואינם מורכבים מחומצות אמינו. הם תמיד אורגניים ואינם מכילים אטומי מתכת (כגון ברזל או נחושת) אשר נפוצים באתרים פעילים של מספר אנזימים. קואנזימים רבים הינם ויטמינים או נגזרות שלהם.
מספר דוגמאות לקואנזימים:
- ויטמין C (חומצה אסקורבית).
- קואנזים A.
- NAD ו-FAD: משמשים בעשרות מסלולים מטבוליים כנשאי אלקטרונים. הם אלו הנושאים אלקטרונים שנפלטו במהלך פירוק המזון שאנו צורכים ומעבירים אותם בתהליך הנשימה התאית לחמצן, קולט האלקטרונים הסופי.
- ויטמין B12 (קובלאמין).
- קואנזים Q (אוביקינון): מהווה נשא אלקטרונים בתהליך הזרחון החמצוני, השלב האחרון של הנשימה התאית.
