Lasagne
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Lasagne (også lasagna) er en type pasta, men også en matrett.
[rediger] Pastaplater
Lasagne i betydningen pastaplater kan også kalles lasagnoni eller bardele. Dette er lange rektangulære plater med pasta, normalt glatt, som normalt selges tørket.
[rediger] Matretten lasagne
Matretten lasagne kan også kalles lasagne al forno, som betyr lasagne i ovnen. Dette er en rett som lages av pastaplater, kjøttsaus (vanligvis bolognese), hvit saus og ost på toppen.
[rediger] Trivia
- Lasagne er favorittretten til den oppdiktede katten Pusur
- Sangeren "Weird Al" Yankovics parody til sangen "La Bamba" ble kalt "Lasagna"(engelsk for lasagne).
Spaghetti | Makaroni | Nudler | Penne | Vermicelli | Lasagne | Pipe rigate | Trenette | Tagliatelle | Gnocchi | Farfalle | Rigatoni | Anellini | Bucatini | Perciatelli | Capellini | Pizzoccheri | Conchiglie | Fettuccine | Ruotine | Fusilli | Linguini | Pappardelle | Radiatori