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Agua

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El agua en tres estados: líquido, sólido ( hielo ), y (invisible) de vapor de agua . en el aire nubes son acumulaciones de gotas de agua, condensada del aire saturado de vapor.

El agua es un compuesto químico con la fórmula química H 2 O . Una molécula de agua contiene un oxígeno y dos de hidrógeno átomos conectados por enlaces covalentes. El agua es un líquido en temperatura estándar y presión ambiente, pero a menudo coexiste en la Tierra con su sólido estado, hielo , y gaseosa estado ( vapor de agua o vapor). El agua también existe en un cristal líquido estado cerca superficies hidrófilas.

El agua cubre el 71% de la superficie de la Tierra, y es vital para todas las formas conocidas de vida . En la Tierra, el 96,5% del agua del planeta se encuentra en los océanos, un 1,7% en el agua subterránea, el 1,7% en los glaciares y las capas de hielo de la Antártida y Groenlandia, una pequeña fracción en otras grandes masas de agua, y 0,001% en el como aire vapor, nubes (formada por partículas de agua sólidos y líquidos en suspensión en el aire), y precipitación. Sólo el 2,5% del agua de la Tierra es agua dulce, y el 98,8% de esa agua se encuentra en el hielo y el agua subterránea. Menos del 0,3% de toda el agua dulce está en ríos, lagos, y la atmósfera, y una cantidad aún menor de agua dulce de la Tierra (0.003%) está contenida en los organismos biológicos y productos manufacturados.

El agua en la Tierra se mueve continuamente a través del ciclo hidrológico de evaporación y transpiración ( evapotranspiración), condensación, precipitación, y escorrentía, por lo general llega al mar . La evaporación y la transpiración contribuyen a la precipitación sobre la tierra.

Seguro de agua potable es esencial para los seres humanos y otras formas de vida a pesar de que no proporciona calorías o orgánicos nutrientes . El acceso al agua potable ha mejorado en las últimas décadas en casi todas las partes del mundo, pero aproximadamente mil millones de personas aún carecen de acceso al agua potable y más de 2,5 millones no tienen acceso a un saneamiento adecuado. Hay una clara correlación entre el acceso al agua potable y el PIB per cápita. Sin embargo, algunos observadores han estimado que para el año 2025 más de la mitad de la población mundial se enfrentarán a la vulnerabilidad a base de agua. Un informe reciente (noviembre de 2009) sugiere que en 2030, en algunas regiones en desarrollo del mundo, la demanda de agua superior a la oferta en un 50%. El agua juega un papel importante en la economía mundial, ya que funciona como un disolvente para una amplia variedad de sustancias químicas y facilita el enfriamiento industrial y el transporte. Aproximadamente el 70% de la agua dulce utilizada por los seres humanos va a la agricultura .

Las propiedades químicas y físicas

Modelo de enlaces de hidrógeno (1) entre las moléculas de agua
Impacto de una gota de agua provoca un chorro hacia arriba "rebote" rodeado de circular ondas capilares.
Los copos de nieve de Wilson Bentley, 1902
Gotas de rocío adherirse a una telaraña
La acción capilar de agua en comparación con el mercurio

El agua es el sustancia química con la fórmula química H 2 O: una molécula de agua tiene dos hidrógeno átomos covalentemente unido a un solo oxígeno átomo.

Aparece agua en la naturaleza en los tres estados comunes de la materia (sólido, líquido y gaseoso) y puede adoptar muchas formas diferentes en la Tierra: el vapor de agua y las nubes en el cielo; el agua de mar en los océanos; icebergs en los océanos polares, glaciares y ríos en las montañas ; y el líquido en los acuíferos en el suelo.

Las principales propiedades químicas y físicas del agua son:

  • El agua es un líquido a temperatura y presión estándar. Es inodoro e insípido. La intrínseca color del agua y el hielo es un tono azul muy leve, aunque ambos aparecen incoloro en pequeñas cantidades. El vapor de agua es esencialmente invisible como un gas.
  • El agua es transparente en el visible espectro electromagnético. Así las plantas acuáticas pueden vivir en el agua debido a la luz solar puede llegar a ellos. La luz infrarroja es fuertemente absorbida por el hidrógeno-oxígeno o enlaces OH.
  • Puesto que la molécula de agua no es lineal y el átomo de oxígeno tiene una mayor electronegatividad de los átomos de hidrógeno, que lleva una ligera carga negativa, mientras que los átomos de hidrógeno son ligeramente positivo. Como resultado, el agua es una molécula polar con una momento dipolar eléctrico. El agua también puede formar un número inusualmente grande de intermolecular enlaces de hidrógeno (cuatro) para una molécula de su tamaño. Estos factores conducen a fuertes fuerzas de atracción entre las moléculas de agua, dando lugar a altas del agua de superficie de tensión y las fuerzas capilares. La acción capilar se refiere a la tendencia del agua a moverse hacia arriba un tubo estrecho contra la fuerza de la gravedad . Esta propiedad está en que se basa todo plantas vasculares, tales como árboles.
  • El agua es un buen polar disolvente y se refiere a menudo como lo universal disolvente . Sustancias que se disuelven en agua, por ejemplo, sales , azúcares , ácidos , álcalis, y algunos gases de - especialmente el oxígeno, el dióxido de carbono ( carbonatación) se conocen como sustancias (amantes del agua) hidrófilos, mientras que los que son inmiscible con agua (por ejemplo, grasas y aceites ), que se conoce como sustancias hidrofóbicas (temerosos de agua).
  • La mayoría de los principales componentes de las células ( proteínas , ADN y polisacáridos) también se disuelven en agua.
  • El agua pura tiene un bajo conductividad eléctrica, pero esto aumenta con el disolución de una pequeña cantidad de material iónico tal como cloruro de sodio .
  • El punto de ebullición del agua (y todos los demás líquidos) es dependiente de la presión barométrica. Por ejemplo, en la cima de Mt. Everest el agua hierve a 68 ° C (154 ° F), en comparación con los 100 ° C (212 ° F) en el nivel del mar. Por el contrario, en aguas profundas en el océano cerca de respiraderos geotérmicos puede alcanzar temperaturas de cientos de grados y permanecer en estado líquido.
  • En 4181,3 J / (kg · K), el agua tiene un alto capacidad de calor específico, así como un alto calor de vaporización (40,65 kJ · mol -1), ambos de los cuales son el resultado de la extensa enlaces de hidrógeno entre sus moléculas. Estas dos propiedades inusuales permiten que el agua de la Tierra moderar el clima tamponando grandes fluctuaciones en la temperatura.
  • La máxima densidad del agua se produce a 3,98 ° C (39.16 ° F). Tiene la propiedad anómala de ser menos denso, no más, cuando se enfría a su forma sólida, hielo. Durante la congelación, la "estructura abierta" de hielo se rompe gradualmente y moléculas entrar cavidades en la estructura como en hielo de agua a baja temperatura. Hay dos efectos competitivos: 1) El aumento de volumen de líquido normal y 2) Reducir el volumen total del líquido. Entre 0 y 3,98 ° C, el segundo efecto se cancela fuera el primer efecto de modo que el efecto neto es la contracción de volumen al aumentar la temperatura. Se expande para ocupar 9% mayor volumen en este estado sólido, que representa el hecho de hielo flotando en el agua líquida, como en icebergs.
  • Su densidad es 1000 kg / m 3 (62,428 libras / pies cúbicos o £ 8,3454 / US gal) líquido (a 4 ° C; el hielo tiene una densidad de 917 kg / m 3).
    ADR etiquetar para el transporte de mercancías peligrosamente reactivo con el agua
  • El agua es miscible con muchos líquidos, tales como etanol , en todas las proporciones, formando un solo líquido homogéneo. Por otra parte, el agua y la mayoría aceites son inmiscibles, por lo general la formación de capas de acuerdo con aumento de la densidad de la parte superior. Como un gas, vapor de agua es completamente Miscible con aire.
  • El agua forma una azeótropo con muchos otros disolventes.
  • El agua puede ser dividir por electrólisis en hidrógeno y oxígeno.
  • Como un óxido de hidrógeno, se forma agua cuando hidrógeno o compuestos que contienen hidrógeno quemar o reaccionar con oxígeno o compuestos que contienen oxígeno. El agua no es una combustible, que es un producto final de la combustión de hidrógeno. La energía requerida para dividir el agua en hidrógeno y oxígeno por electrólisis o cualquier otro medio es mayor que la energía que puede recogerse cuando el hidrógeno y el oxígeno se recombinan.
  • Elementos que son más electropositivo que el hidrógeno tal como litio , sodio , calcio , potasio y cesio desplazar hidrógeno a partir de agua, formando hidróxidos . Siendo un gas inflamable, el hidrógeno desprendido es peligroso y la reacción del agua con el más electropositivo de estos elementos puede ser violentamente explosivo.

Sabor y olor

El agua puede disolver muchas sustancias diferentes, dándole diferentes sabores y olores. Los seres humanos y otros animales han desarrollado sentidos que les permitan evaluar la potabilidad del agua, evitando el agua que es demasiado salada o pútrido. El sabor de agua de manantial y agua mineral, a menudo se anuncia en la comercialización de productos de consumo, se deriva de los minerales disueltos en ella. Sin embargo, H 2 O puro es inodoro e insípido. La pureza anunciada de la primavera y el agua mineral se refiere a la ausencia de toxinas, contaminantes y microbios, no la ausencia de minerales de origen natural.

Distribución en la naturaleza

En el universo

Gran parte del agua del universo se produce como un subproducto de la formación de estrellas. Cuando nacen las estrellas, su nacimiento es acompañado por un fuerte viento hacia el exterior de gas y polvo. Cuando este flujo de salida de material con el tiempo afecta el gas circundante, las ondas de choque que se crean comprimir y calentar el gas. El agua observada se produce rápidamente en este cálido gas denso.

El 22 de julio de 2011, un informe describió el descubrimiento de una gigantesca nube de vapor de agua que contiene "140000000000000 veces más agua que todos los océanos de la Tierra combinados" en torno a un quásar situado a 12 mil millones de años luz de la Tierra. Según los investigadores, el "descubrimiento muestra que el agua ha sido frecuente en el universo durante casi toda su existencia".

El agua ha sido detectado en nubes interestelares dentro de nuestra galaxia , la Vía Láctea . Agua probablemente existe en abundancia en otras galaxias, también, porque sus componentes, hidrógeno y oxígeno, son algunos de los elementos más abundantes en el universo. Las nubes interestelares finalmente se condensan en nebulosas solares y sistemas solares como el nuestro.

El vapor de agua está presente en

  • Ambiente de Mercurio: 3,4%, y grandes cantidades de agua en Mercurio exosfera
  • Atmósfera de Venus: 0,002%
  • La atmósfera de la Tierra : ~ 0,40% respecto atmósfera llena, típicamente 1-4% en la superficie
  • Atmósfera de Marte: 0,03%
  • Atmósfera de Júpiter: 0.0004%
  • Atmósfera de Saturno - en sólo hielos
  • Encélado (luna de Saturno): 91%
  • exoplanetas conocido como HD 189733 b y HD 209458 b.

El agua líquida está presente en

  • Tierra: 71% de la superficie
  • Europa: 100 kilometros bajo la superficie del océano profundo

Hay pruebas convincentes de que el agua líquida está presente bajo la superficie de la luna de Saturno Encelado.

El hielo de agua está presente en

La evidencia reciente apunta a la existencia de hielo de agua en los polos de Mercurio. El hielo de agua también puede estar presente en Ceres y Tetis. Agua y otra volátiles probablemente comprenden la mayor parte de las estructuras internas de Urano y Neptuno y el agua en las capas más profundas pueden estar en la forma de agua iónica en el que las moléculas se descomponen en una sopa de iones de hidrógeno y oxígeno, y más profundo hacia abajo como agua superiónica en la que el oxígeno cristaliza pero los iones de hidrógeno flotan libremente dentro de la red de oxígeno.

Algunos de los minerales de la Luna contienen moléculas de agua. Por ejemplo, en 2008 un dispositivo de laboratorio que expulsa y se identifican partículas encontraron pequeñas cantidades del compuesto en el interior de la roca volcánica traídas de la Luna a la Tierra por la Apolo tripulación 15 en 1971. La NASA informó de la detección de las moléculas de agua por Moon Mineralogy Mapper de la NASA a bordo de la nave espacial Chandrayaan-1 de la Organización de Investigación Espacial de la India en septiembre de 2009.

Agua y zona habitable

La existencia de agua en estado líquido, y en menor medida sus gaseosos formas y sólidos, en la Tierra son vitales para la existencia de vida en la Tierra tal como la conocemos. La Tierra se encuentra en el zona habitable del sistema solar ; si fuera poco cerca o más lejos del Sol (alrededor del 5%, o cerca de 8 millones de kilómetros), las condiciones que permitan a las tres formas de estar presentes simultáneamente serían mucho menos probable que existan.

De la Tierra la gravedad le permite mantener un atmósfera. El vapor de agua y dióxido de carbono en la atmósfera proporcionan un tampón de temperatura ( efecto invernadero ) que ayuda a mantener una temperatura superficial relativamente estable. Si la Tierra fuera más pequeño, una atmósfera más delgada permitiría que las temperaturas extremas, evitando así la acumulación de agua, excepto en los casquetes polares (como en Marte ).

La temperatura de la superficie de la Tierra se ha mantenido relativamente constante a través del tiempo geológico a pesar de los diversos niveles de la radiación solar entrante ( insolación), lo que indica que un proceso dinámico regula la temperatura de la Tierra a través de una combinación de gases de efecto invernadero y de la superficie o la atmósfera albedo . Esta propuesta se conoce como el Hipótesis Gaia.

El estado del agua en un planeta depende de la presión ambiente, que se determina por la gravedad del planeta. Si un planeta es suficientemente masivo, el agua en él puede ser sólido incluso a altas temperaturas, debido a la alta presión causada por la gravedad, como se observó en exoplanetas Gliese 436 b y GJ 1214 b.

Hay varias teorías acerca de origen del agua en la Tierra.

En La Tierra

Una distribución gráfica de los lugares de agua en la Tierra.
El agua cubre el 71% de la superficie de la Tierra; los océanos contienen el 96,5% del agua de la Tierra. La Capa de hielo de la Antártida, que contiene el 61% de toda el agua dulce de la Tierra, es visible en la parte inferior. De agua atmosférico condensado puede ser visto como nubes , contribuyendo a la de la Tierra albedo .

La hidrología es el estudio del movimiento, la distribución, y la calidad de agua en toda la Tierra. El estudio de la distribución de agua es hidrografía. El estudio de la distribución y el movimiento de las aguas subterráneas es hidrogeología, de los glaciares es la glaciología , de las aguas continentales es limnología y la distribución de los océanos es la oceanografía . Los procesos ecológicos con la hidrología están en foco de ecohidrología.

La masa colectiva del agua encontrar en, debajo, y sobre la superficie de un planeta se llama hidrosfera. Volumen de agua aproximado de la Tierra (el suministro total de agua del mundo) es 1338000000 kilometros 3 (321.000.000 km 3).

El agua líquida se encuentra en cuerpos de agua, como un océano, mar , lago, río , corriente, del canal , estanque , o charco. La mayor parte del agua en la Tierra es agua de mar . El agua también está presente en la atmósfera en forma sólida, líquida, y los estados de vapor. También existe como agua subterránea en acuíferos.

El agua es importante en muchos procesos geológicos. El agua subterránea está presente en la mayoría de las rocas , y la presión de este agua subterránea afecta los patrones de fallas . El agua en el manto es responsable de la masa fundida que produce volcanes en las zonas de subducción. En la superficie de la Tierra, el agua es importante en tanto química como física procesos de meteorización. El agua y, en menor medida, pero aún significativa, hielo, también son responsables de una gran cantidad de el transporte de sedimentos que se produce en la superficie de la tierra. La deposición de sedimentos transportados formas muchos tipos de rocas sedimentarias , que componen el registro geológico de la historia de la Tierra .

El ciclo del agua

El ciclo del agua (conocido científicamente como el ciclo hidrológico) se refiere al intercambio continuo de agua dentro de la hidrosfera, entre la atmósfera , el suelo de agua, aguas superficiales, las aguas subterráneas, y las plantas .

El agua se mueve constantemente a través de cada una de estas regiones en el ciclo del agua y cuenta con sala de seguir los procesos de transferencia:

  • la evaporación de los océanos y otros cuerpos de agua en el aire y transpiración de las plantas de la tierra y los animales en el aire.
  • las precipitaciones, la condensación del vapor de agua del aire y caer a la tierra o el mar.
  • escorrentía de la tierra por lo general llega al mar .

La mayor parte del vapor de agua en los océanos regresa a los océanos, pero los vientos llevan vapor de agua sobre la tierra al mismo ritmo que el producto caiga en el mar, a unos 47 Tt por año. Sobre la tierra, la evaporación y la transpiración contribuyen otro 72 Tt por año. Las precipitaciones, a una velocidad de 119 Tt por año sobre la tierra, tiene varias formas: con mayor frecuencia la lluvia , la nieve , y granizo, con alguna contribución de niebla y rocío. Rocío es pequeñas gotas de agua que se condensan en una alta densidad de vapor de agua se encuentra con una superficie fría. Rocío suelen formar en la mañana cuando la temperatura es la más baja, justo antes de la salida del sol y cuando la temperatura de la superficie de la tierra comienza a aumentar. El agua condensada en el aire también puede refractar la luz del sol para producir el arco iris .

Los derrames de agua a menudo recauda más cuencas que desembocan en los ríos. Un modelo matemático utilizado para simular río o corriente de flujo y calcular los parámetros de calidad del agua es modelo de transporte hidrológico. Algunos de agua se desvía a la irrigación para la agricultura. Los ríos y los mares ofrecen oportunidades para los viajes y el comercio. A través de la erosión , la escorrentía modela el ambiente creando río valles y deltas que proporcionan un suelo rico y el nivel del suelo para el establecimiento de los centros de población. Una inundación ocurre cuando un área de tierra, por lo general de baja altitud, está cubierta de agua. Es cuando un río se desborda o inundación del mar. A la sequía es un período prolongado de meses o años cuando una región observa una deficiencia en el suministro de agua. Esto ocurre cuando una región constantemente recibe precipitaciones inferiores a la media.

Almacenamiento de agua dulce

Bahía de Fundy alta Tide.jpg Bahía de Fundy Baja Tide.jpg
La Bahía de Fundy en marea alta (izquierda) y la marea baja (derecha)

Un poco de agua de escorrentía es atrapado por periodos de tiempo, por ejemplo en los lagos. A grandes altitudes, durante el invierno, y en el extremo norte y al sur, la nieve se acumula en los casquetes polares, la capa de nieve y glaciares. El agua también se infiltra en el suelo y entra en los acuíferos. Esta agua subterránea fluye de nuevo más tarde a la superficie en manantiales o más espectacularmente en aguas termales y géiseres. Las aguas subterráneas también se extrae artificialmente en pozos. Este almacenamiento de agua es importante, ya limpia, el agua dulce es esencial para la salud humana y otras formas de vida terrestre. En muchas partes del mundo, es escaso.

El agua de mar

El agua de mar contiene aproximadamente 3,5% de sal en cantidades promedio, más pequeñas de otras sustancias. Las propiedades físicas del agua de mar difieren de agua dulce en algunos aspectos importantes. Se congela a una temperatura más baja (alrededor de -1,9 ° C) y su densidad aumenta con la disminución de la temperatura al punto de congelación, en lugar de alcanzar la densidad máxima a una temperatura por encima de cero. La salinidad del agua en los principales mares varía de aproximadamente 0,7% en el Mar Báltico hasta el 4,0% en el Mar Rojo .

Mareas

Las mareas están aumentando la cíclica y la caída de los niveles del mar locales causados por la las fuerzas de marea de la Luna y el Sol actúa sobre los océanos. Las mareas provocan cambios en la profundidad de la marina y estuarios cuerpos de agua y producir corrientes oscilantes conocidas como corrientes de marea. La marea cambiante producido en un lugar determinado es el resultado de los cambios de posición de la Luna y el Sol respecto a la Tierra, junto con el efectos de la rotación de la Tierra y lo local batimetría. La franja de costa que está sumergida en la pleamar y expuesta durante la marea baja, el zona intermareal, es un producto ecológico importante de las mareas oceánicas.

Efectos sobre la vida

Una oasis es un hecho aislado fuente de agua con vegetación en un desierto
Visión general de la fotosíntesis y la respiración. Agua (a la derecha), junto con dióxido de carbono (CO 2), la forma de oxígeno y compuestos orgánicos (a la izquierda), que puede ser respirado al agua y (CO 2).

Desde un biológica punto de vista, el agua tiene muchas propiedades distintas que son críticos para la proliferación de la vida que lo distinguen de otras sustancias. Se lleva a cabo esta función al permitir que los compuestos orgánicos a reaccionar de maneras que permitan en última instancia replicación. Todas las formas de vida conocidas dependen del agua. El agua es vital tanto como un disolvente en el que muchos de los solutos del cuerpo se disuelven y como una parte esencial de muchos los procesos metabólicos en el cuerpo. El metabolismo es la suma total de anabolismo y catabolismo. En el anabolismo, el agua se elimina de moléculas (a través de la energía que requieren reacciones químicas enzimáticas) con el fin de crecer moléculas más grandes (por ejemplo, almidones, triglicéridos y proteínas para el almacenamiento de combustibles y la información). En el catabolismo, el agua se utiliza para romper los enlaces con el fin de generar moléculas más pequeñas (por ejemplo, glucosa, ácidos grasos y aminoácidos que se utilizará para combustibles para uso de energía o para otros fines). Sin agua, no podrían existir estos procesos metabólicos particulares.

El agua es fundamental para la fotosíntesis y la respiración. Células fotosintéticas utilizan la energía del sol para dividir fuera de hidrógeno del agua de oxígeno. El hidrógeno se combina con CO 2 (absorbido del aire o agua) para formar glucosa y liberar oxígeno. Todas las células vivas utilizan dichos combustibles y oxidan el hidrógeno y carbono para capturar la energía y la reforma del agua del sol y CO2 en el proceso (respiración celular).

El agua también es central a la neutralidad ácido-base y la función de la enzima. Un ácido, un ión de hidrógeno (H +, es decir, un protón) donante, puede ser neutralizado por una base, un aceptor de protones tal como ion hidróxido (OH -) para formar agua. El agua se considera que es neutral, con una pH (el logaritmo negativo de la concentración de iones de hidrógeno) de 7. Acids tiene valores de pH de menos de 7, mientras bases tienen valores superiores a 7.

Las formas de vida acuáticas

Algunas de la biodiversidad de un arrecife de coral
Algunos marinos diatomeas - una clave grupo de fitoplancton

Las aguas superficiales de la Tierra están llenos de vida. Las primeras formas de vida aparecieron en el agua; casi todos los peces viven exclusivamente en agua, y hay muchos tipos de mamíferos marinos, como delfines y ballenas . Algunos tipos de animales, tales como anfibios, pasan parte de sus vidas en el agua y las partes en la tierra. Plantas como algas marinas y algas crecen en el agua y son la base para algunos ecosistemas submarinos. El plancton es generalmente la fundación del océano cadena de comida.

Vertebrados acuáticos deberán obtener oxígeno para sobrevivir, y lo hacen de diversas maneras. Los peces tienen branquias en lugar de pulmones, aunque algunas especies de peces, como el pulmonados, tener ambas cosas. Los mamíferos marinos, como los delfines, ballenas, nutrias , y focas necesitan salir a la superficie periódicamente para respirar aire. Algunos anfibios son capaces de absorber el oxígeno a través de su piel. Invertebrados exhiben una amplia gama de modificaciones para sobrevivir en aguas poco oxigenadas incluyendo tubos de respiración (véase insectos y sifones de moluscos) y branquias ( Carcinus). Sin embargo, como la vida de invertebrados se desarrolló en un hábitat acuático mayoría tienen poca o ninguna especialización para la respiración en el agua.

Efectos sobre la civilización humana

Agua fuente

La civilización ha prosperado históricamente alrededor de ríos y cursos de agua principales, Mesopotamia , la llamada cuna de la civilización, se encuentra entre los principales ríos Tigris y Éufrates ; la antigua sociedad de la Egipcios dependían enteramente de la Nilo . Grande metrópolis como Rotterdam , Londres , Montreal , París , Ciudad de Nueva York , Buenos Aires , Shanghai , Tokio , Chicago y Hong Kong deben su éxito en parte a su fácil accesibilidad a través del agua y la expansión resultante del comercio. Las islas con puertos de agua potable, como Singapur , han florecido por la misma razón. En lugares como el norte de África y el Oriente Medio , donde el agua es más escasa, acceso a agua potable ha sido y es un factor importante en el desarrollo humano.

Salud y la contaminación

Un programa de ciencias del medio ambiente - un estudiante de Agua de muestreo Universidad Estatal de Iowa

Agua apta para el consumo humano se llama agua potable o agua potable . El agua que no es potable puede hacerse potable por filtración o destilación , o por una gama de otros métodos.

El agua que no es potable, pero no es perjudicial para los seres humanos cuando se utilizan para nadar o bañarse es llamado por varios nombres distintos potable o agua potable, ya veces se llama agua potable , o "segura para el baño". El cloro es un irritante de la piel y las membranas mucosas que se utiliza para hacer el agua segura para el baño o beber. Su uso es muy técnico y se controla normalmente por las regulaciones gubernamentales (típicamente de 1 parte por millón (ppm) para el agua potable, y 1.2 ppm de cloro aún no reacciona con las impurezas de las aguas de baño). El agua para el baño se puede mantener en condiciones microbiológicas satisfactoria usando desinfectantes químicos como el cloro o el ozono o por el uso de la radiación ultravioleta de la luz.

En los EE.UU., las formas no potable de aguas residuales generadas por los seres humanos puede ser referido como aguas grises, que es tratable y por lo tanto fácilmente capaz de hacer potable de nuevo, y aguas negras, que generalmente contiene aguas residuales y otras formas de residuos que requieren tratamiento adicional con el fin de hacerse reutilizable. Las aguas grises compone 50-80% de las aguas residuales residenciales generan los equipos de saneamiento de los hogares ( sumideros, duchas y escorrentía cocina, pero no aseos, que generan aguas negras.) Estos términos pueden tener significados diferentes en otros países y culturas.

Este recurso natural es cada vez más escasa en ciertos lugares, y su disponibilidad es una gran preocupación social y económica. Actualmente, alrededor de mil millones de personas en todo el mundo beben habitualmente agua insalubre. La mayoría de los países aceptado el objetivo de reducir a la mitad para 2015 el número de personas en el mundo que no tienen acceso a agua potable y saneamiento durante el 2003 cumbre del G8 en Evian. Incluso si se cumple esta meta difícil, todavía dejará más que un medio estimado de mil millones de personas sin acceso al agua potable y más de mil millones no tienen acceso a un saneamiento adecuado. Pobre calidad del agua y las malas condiciones sanitarias son mortales; unos cinco millones de muertes al año son causadas por beber agua contaminada. La Organización Mundial de la Salud estima que el agua potable podría evitar 1,4 millones de muertes infantiles por diarrea cada año. El agua, sin embargo, no es un recurso finito, sino más bien recircula como el agua potable en la precipitación en cantidades muchos grados de magnitud mayor que el consumo humano. Por lo tanto, es la relativamente pequeña cantidad de agua en reserva en la tierra (alrededor de 1% de nuestra potable suministro de agua, que se repone en acuíferos alrededor cada 1 a 10 años), que es un recurso no renovable, y que es, más bien, la distribución de agua potable y de riego que es escaso, en lugar de la cantidad real de lo que existe en la tierra. Países de aguas pobres utilizan importación de mercancías como el método principal de la importación de agua (de dejar suficiente para el consumo humano local), ya que el proceso de fabricación utiliza alrededor de 10 a 100 veces masas productos 'en el agua.

En el mundo en desarrollo, el 90% de toda la aguas residuales todavía no recibe tratamiento a los ríos y arroyos locales. Unos 50 países, con aproximadamente un tercio de la población mundial, también sufren de medio o alto estrés hídrico, y 17 de ellas extraen más agua al año que se recarga a través de sus ciclos naturales del agua. La cepa no sólo afecta a los cuerpos de agua dulce de superficie como ríos y lagos, pero también degrada los recursos hídricos subterráneos.

Los usos humanos

Agricultura

La distribución del agua en el subsuelo riego por goteo.
Riego de cultivos de campo

El uso más importante de agua en la agricultura es para el riego , que es un componente clave para producir alimentos suficientes. Riego toma hasta 90% del agua extraída en algunos países en desarrollo y una proporción significativa de los países económicamente más desarrollados (Estados Unidos, el 30% del uso de agua dulce es para el riego). Se tarda alrededor de 3.000 litros de agua, convertidos de líquido a vapor, para producir suficientes alimentos para satisfacer las necesidades de la dieta diaria de una persona. Esta es una cantidad considerable, en comparación con la requerida para beber, que está entre dos y cinco litros. Para producir alimentos para los 6500 millones o más personas que habitan el planeta hoy en día requiere el agua que llenaría un canal de diez metros de profundidad, a 100 metros de ancho y 7,1 millones kilometros de largo - que es suficiente para la vuelta al mundo 180 veces.

Hace cincuenta años, la percepción común era que el agua es un recurso infinito. En este tiempo, había menos de la mitad el número actual de personas en el planeta. La gente no era tan rico como hoy, consumen menos calorías y comían menos carne, por lo que se necesita menos agua para producir sus alimentos. Se requiere un tercio del volumen de agua que actualmente tomamos de ríos. Hoy en día, la competencia por la cantidad fija de recursos hídricos es mucho más intensa, dando lugar al concepto de agua pico. Esto se debe a que en la actualidad hay cerca de siete mil millones de personas en el planeta, el consumo de carne y verduras-sediento está aumentando, y existe una creciente competencia por el agua de la industria , urbanización y cultivos para biocombustibles. En el futuro, se necesitará aún más agua para producir los alimentos debido a la población de la Tierra se prevé que aumente a 9 mil millones para el año 2050. Un adicional de 2,5 o 3 mil millones de personas, la elección de comer menos cereales y más carne y verduras podría agregar un adicional de cinco millones kilometros al canal virtual antes mencionado.

Una evaluación de la gestión del agua en la agricultura se llevó a cabo en 2007 por el International Water Management Institute en Sri Lanka para ver si el mundo tenía agua suficiente para alimentar a su creciente población. Se evaluó la disponibilidad actual de agua para la agricultura a escala global y trazó lugares que sufren de escasez de agua. Se encontró que una quinta parte de la población mundial, más de 1,2 mil millones, viven en áreas de escasez de agua, donde no hay suficiente agua para satisfacer todas las demandas. Otros 1,6 millones de personas viven en áreas que experimentan escasez económica de agua, donde la falta de inversión en agua o insuficiente capacidad humana hacen que sea imposible para las autoridades para satisfacer la demanda de agua. El informe encontró que sería posible producir los alimentos necesarios en el futuro, pero que la continuación de la producción de alimentos de hoy y las tendencias ambientales conduciría a crisis en muchas partes del mundo. Para evitar una crisis mundial del agua, los agricultores tendrán que esforzarse por aumentar la productividad para satisfacer la creciente demanda de alimentos, mientras que la industria y las ciudades a encontrar maneras de utilizar el agua de manera más eficiente.

Como norma científica

El 7 de abril 1795, la gramo se definió en Francia para ser igual a "el peso absoluto de un volumen igual de agua pura a un cubo de centésimas de un metro, y la temperatura de la fusión del hielo." A efectos prácticos embargo, se requiere un estándar de referencia metálico, mil veces más masivo, el kilogramo . Así, los trabajos fue el encargado de determinar con precisión la masa de un litros de agua. A pesar del hecho de que la definición de la decretado agua especificada gramo a 0 ° C - una temperatura altamente reproducible - Los científicos eligieron para redefinir la norma y para llevar a cabo sus mediciones a la temperatura más alta de la densidad del agua, que se midió en el momento como 4 ° C (39 ° F).

La escala de temperatura Kelvin del sistema SI se basa en la punto triple del agua, que se define como exactamente 273,16 K o 0,01 ° C. La escala es una temperatura absoluta escala con el mismo incremento como la escala de temperatura Celsius, que se definió originalmente según el punto de ebullición (ajustado a 100 ° C) y punto de fusión (ajustado a 0 ° C) de agua.

El agua natural se compone principalmente de los isótopos de hidrógeno-1 y oxígeno-16, pero también hay pequeña cantidad de isótopos más pesados tales como hidrógeno-2 ( deuterio). La cantidad de óxidos de deuterio o agua pesada es muy pequeña, pero aún afecta a las propiedades del agua. El agua de los ríos y lagos tiende a contener menos deuterio que el agua de mar. Por lo tanto, el agua estándar se define en el Especificación Viena Standard Mean agua del océano.

Para beber

Una bebida joven agua embotellada
Disponibilidad de agua: fracción de la población que utiliza fuentes mejoradas de agua por país.

El humano cuerpo contiene de 55% a 78% de agua, dependiendo del tamaño del cuerpo. Para que funcione correctamente, el cuerpo requiere entre uno y siete litros de agua por día para evitar la deshidratación; la cantidad precisa depende del nivel de actividad, la temperatura, la humedad y otros factores. La mayor parte de esta se ingiere a través de alimentos o bebidas que no sean agua potable recta. No está claro cómo se necesita mucho el consumo de agua por personas sanas, aunque la mayoría de los defensores coinciden en que aproximadamente 2 litros (6-7 vasos) de agua al día es el mínimo para mantener una hidratación adecuada. La literatura médica favorece un menor consumo, normalmente de 1 litro de agua para un hombre promedio, sin incluir requisitos adicionales debido a la pérdida de líquidos del ejercicio o de clima caliente. Para aquellos que tienen los riñones sanos, es bastante difícil de beber demasiada agua, pero (especialmente en clima cálido húmedo y durante el ejercicio) es peligroso beber demasiado poco. La gente puede beber mucha más agua de la necesaria en el ejercicio, sin embargo, que los pone en riesgo de intoxicación por agua (hiperhidratación), que puede ser fatal. La creencia popular de que "una persona debe consumir ocho vasos de agua al día" parece no tener ninguna base real en la ciencia. Conceptos erróneos similares sobre el efecto del agua sobre la pérdida de peso y el estreñimiento también se han disipado.

Símbolo de peligro para el agua no potable

Una recomendación original para el consumo de agua en 1945 por el Consejo de Alimentación y Nutrición del Consejo Nacional de Investigación de Estados Unidos decía: "Una norma común para diversas personas es de 1 mililitro por cada caloría de alimento La mayor parte de esta cantidad está contenida en los alimentos preparados.". El último informe de la ingesta dietética de referencia por el Consejo de Investigación Nacional de los Estados Unidos en general recomienda (incluyendo las fuentes de alimentos): 3,7 litros para los hombres y 2,7 litros de agua total para las mujeres. Específicamente, embarazadas y mujeres que amamantan necesitan líquidos adicionales para mantenerse hidratado. La Instituto de Medicina (EE.UU.) recomienda que, en promedio, los hombres consumen 3,0 litros y las mujeres 2,2 litros; las mujeres embarazadas deben aumentar la ingesta de 2,4 litros (10 tazas) y las mujeres que amamantan deben recibir 3 litros (12 tazas), ya que se pierde una especialmente gran cantidad de líquido durante la lactancia. También incluido es que normalmente, alrededor del 20% de la ingesta de agua proviene de los alimentos, mientras que el resto proviene de beber agua y bebidas ( con cafeína incluidos). El agua se elimina del cuerpo en múltiples formas; a través de orina y heces, a través de la sudoración, y por la exhalación de vapor de agua en la respiración. Con el esfuerzo físico y la exposición al calor, pérdida de agua aumentará y necesidades diarias de líquidos puede aumentar también.

Los seres humanos necesitan agua con pocas impurezas. Impurezas comunes incluyen sales de metales y óxidos, incluyendo el cobre, el hierro, el calcio y el plomo, y / o dañinas bacterias , tales como Vibrio . Algunos solutos son aceptables e incluso deseable para el realce del sabor y para proporcionar necesaria electrolitos.

El single más grande (en volumen) de los recursos de agua dulce apta para el consumo esel lago Baikalen Siberia.

Lavado

La propensión de agua para formar soluciones y emulsiones es útil en varios procesos de lavado. Muchos procesos industriales se basan en reacciones que utilizan productos químicos disueltos en el agua, la suspensión de sólidos en agua o suspensiones utilizando agua para disolver y extraer las sustancias. El lavado es también un componente importante de varios aspectos de personal higiene corporal.

Transporte

El uso de agua para el transporte de materiales a través de ríos y canales, así como las rutas marítimas internacionales es una parte importante de la economía mundial.

Usos químicos

El agua se utiliza ampliamente en las reacciones químicas como un disolvente o reactivo y menos comúnmente como un soluto o catalizador . En las reacciones inorgánicas, el agua es un disolvente común, disolver muchos compuestos iónicos. En las reacciones orgánicas, no se utiliza generalmente como un disolvente de reacción, ya que no se disuelve los reactivos bien y es anfótero (ácido y básico) y nucleófilo. Sin embargo, estas propiedades son a veces deseable. Además, la aceleración de ha observado reacciones de Diels-Alder por el agua. El agua supercrítica ha sido recientemente un tema de investigación. Agua supercrítica Oxygen-saturado quema contaminantes orgánicos de manera eficiente.

El intercambio de calor

El agua y el vapor se utilizan como fluidos de transferencia de calor en diversos sistemas de intercambio de calor, debido a su disponibilidad y alta capacidad calorífica, tanto como refrigerante y para la calefacción. El agua fría puede ser incluso disponibles de forma natural de un lago o el mar. Condensación de vapor es un fluido de calentamiento particularmente eficaz debido al gran calor de vaporización. Una desventaja es que el agua y el vapor son algo corrosivo. En casi todos los eléctrica estaciones de energía, el agua es el líquido refrigerante, que se vaporiza y conduce vapor turbinas para accionar generadores. En los EE.UU., las plantas de energía de enfriamiento es el mayor uso de agua.

En la energía nuclear industria, el agua también se puede utilizar como un moderador de neutrones. En la mayoría reactores nucleares, el agua es a la vez un refrigerante y un moderador. Esto proporciona algo de una medida de seguridad pasiva, como la eliminación del agua del reactor también ralentiza la reacción nuclear hacia abajo - sin embargo, otros métodos son favorecidos para detener una reacción y se prefiere para mantener el núcleo nuclear cubierto con agua a fin de asegurar una refrigeración adecuada .

Extinción de incendios

El agua se utiliza para los lucha incendios forestales.

El agua tiene un alto calor de vaporización y es relativamente inerte, que hace que sea un buen fluido de extinción de incendios. La evaporación del agua se lleva el calor lejos del fuego. Es peligroso usar agua en incendios que involucran aceites y disolventes orgánicos, debido a que muchos materiales orgánicos flotan sobre el agua y el agua tiende a extender el líquido en llamas.

El uso del agua en la lucha contra incendios también debe tener en cuenta los peligros de unaexplosión de vapor, lo que puede ocurrir cuando se utiliza agua en incendios muy calientes en espacios reducidos, y de una explosión de hidrógeno, cuando las sustancias que reaccionan con el agua, tales como ciertos metales o carbón caliente, comoel carbón,el carbón,grafito coque, descomponer el agua, la producción degas de agua.

El poder de estas explosiones se observó en el desastre de Chernobyl , aunque el agua implicado no vino de la lucha contra incendios en ese momento, pero propio sistema de refrigeración de agua del reactor. Una explosión de vapor se produjo cuando el extremo sobrecalentamiento del núcleo causó el agua se convierta en vapor. Una explosión de hidrógeno puede haber ocurrido como resultado de la reacción entre el vapor y el calor de circonio .

Recreación

Grand Anse Beach, St. George,Granada, Antillas.

Los seres humanos utilizan el agua para muchos propósitos recreativos, así como para hacer ejercicio y para los deportes. Algunos de estos incluyen natación, esquí acuático, canotaje, surf y buceo. Además, algunos deportes, como el hockey sobre hielo y patinaje sobre hielo , se juegan en el hielo. Orillas de los lagos, playas y parques acuáticos son lugares populares para la gente para ir a relajarse y disfrutar de la recreación. Muchos encuentran el sonido y la apariencia del agua que fluye a ser calmante, y fuentes y otras características del agua son decoraciones populares. Algunos mantienen los peces y otras formas de vida en acuarios o estanques para el espectáculo, diversión y compañerismo. Los humanos también utilizan agua para decir los deportes de nieve esquí , trineos, motos de nieve o el snowboard , que requiere el agua a congelar.

Industria del agua

Un aguador enla India, 1882. En muchos lugares donde el agua corriente no está disponible, el agua tiene que ser transportado por la gente.
Un manual del aguade la bombaenChina,
Purificación de aguainstalaciones

La industria del agua proporciona agua potable yservicios de saneamiento (incluyendotratamiento de aguas residuales) paralos hogares yla industria.instalaciones de suministro de agua incluyenagua pozoscisternas paracaptación de aguas pluviales,red de abastecimiento de agua,purificación de aguainstalaciones,tanques de agua,torres de agua,tuberías de agua, incluyendo viejos acueductos. generadores de agua atmosférica están en desarrollo.

El agua potable se recoge a menudo en manantiales, extraídos de artificiales perforaciones (pozos) en el suelo, o por bombeo de los lagos y ríos. La construcción de más pozos en lugares adecuados es por lo tanto una posible manera de producir más agua, suponiendo que los acuíferos puede suministrar un flujo adecuado. Otras fuentes de agua incluyen la entrega de agua de lluvia. El agua puede requerir purificación para el consumo humano. Esto puede implicar la eliminación de sustancias disueltas, sustancias disueltas y dañinos microbios. métodos populares son el filtrado con arena que sólo elimina el material no disuelto, mientras que la cloración y la ebullición matan microbios dañinos. Destilación hace las tres funciones. Existen técnicas más avanzadas, como la osmosis inversa. desalinización de abundante agua de mar es una solución más costosa utilizan en la costa áridas climas .

La distribución de agua potable se realiza mediante sistemas de agua municipales, entrega cisterna o como agua embotellada. Los gobiernos de muchos países tienen programas para distribuir el agua a los necesitados sin cargo.

Reducir el consumo mediante el uso potable (potable) sólo agua para el consumo humano es otra opción. En algunas ciudades como Hong Kong , el agua de mar se usa ampliamente para la descarga de los inodoros en toda la ciudad con el fin de conservar los recursos de agua dulce.

Contaminar el agua puede ser el mayor mal uso único del agua; en la medida en que un límite de contaminantes otros usos del agua, se convierte en una pérdida del recurso, independientemente de los beneficios para el contaminador. Al igual que otros tipos de contaminación, esto no entra en la contabilidad global de los gastos de mercado, está concebida como externalidades para las que no se puede explicar el mercado. Por lo tanto otras personas pagan el precio de la contaminación del agua, mientras que las ganancias de las empresas privadas no se redistribuyen a la víctima la población local de esta contaminación. farmacéuticos consumidos por los seres humanos a menudo terminan en los cursos de agua y pueden tener efectos perjudiciales sobre la vida acuática si se bioacumulan y si no son biodegradables.

Instalaciones de aguas residuales son las alcantarillas y plantas de tratamiento de aguas residuales. Otra forma de eliminar la contaminación de las aguas de escorrentía superficial es Canal de Filtración Biológica.

Aplicaciones industriales

El agua se utiliza en poder de generación. La hidroelectricidad es la electricidad obtenida de energía hidroeléctrica. energía hidroeléctrica proviene del agua conduce una turbina de agua conectada a un generador. La hidroelectricidad es un bajo costo, fuente de energía no contaminante, renovable. La energía es suministrada por el movimiento de agua. Normalmente, una presa se ​​construye en un río, creando un lago artificial detrás de él. El agua que fluye fuera del lago es forzado a través de turbinas que giran generadores.

Presa de las Tres Gargantases lamayor estación de energía hidroeléctrica.

El agua a presión se utiliza en el chorro de agua y chorro de agua cortadores. También, pistolas de agua muy alta presión se utilizan para el corte preciso. Funciona muy bien, es relativamente seguro, y no es dañino para el medio ambiente. También se utiliza en el enfriamiento de la maquinaria para evitar el sobrecalentamiento, o prevenir hojas de sierra de sobrecalentamiento.

El agua también se utiliza en muchos procesos y máquinas industriales, tales como la turbina de vapor y el intercambiador de calor, además de su uso como un producto químico disolvente . La descarga de agua no tratada de usos industriales es la contaminación . Contaminación incluye solutos descargadas ( contaminación química) y agua refrigerante descargada (contaminación térmica). Industria requiere agua pura para muchas aplicaciones y utiliza una variedad de técnicas de purificación, tanto en abastecimiento de agua y descarga.

Procesamiento de alimentos

El agua se puede utilizar para cocinar alimentos tales como fideos.

El agua desempeña muchos papeles importantes dentro del campo de la ciencia de los alimentos. Es importante para un científico de alimentos para comprender el papel que juega el agua en la elaboración de alimentos para asegurar el éxito de sus productos.

Los solutos tales como sales y azúcares que se encuentran en el agua afectan a las propiedades físicas del agua. Los ebullición y de congelación puntos de agua se ven afectados por los solutos, así como la presión del aire, que es a su vez afectada por la altitud. El agua hierve a temperaturas más bajas con la presión de aire inferior que se produce en elevaciones más altas. Uno mol de sacarosa (azúcar) por kilogramo de agua eleva el punto de ebullición del agua por 0,51 ° C, y un mol de sal por kg eleva el punto de ebullición por 1,02 ° C; Del mismo modo, el aumento del número de partículas disueltas disminuye el punto de congelación del agua. Los solutos en el agua también afectan a la actividad de agua que afecta a muchas reacciones químicas y el crecimiento de microbios en los alimentos. La actividad de agua puede ser descrito como una relación de la presión de vapor de agua en una solución a la presión de vapor del agua pura. Los solutos en la actividad de agua inferior agua. Esto es importante saber porque el crecimiento de la mayoría de bacterias cesa en los bajos niveles de actividad de agua. No sólo el crecimiento microbiano afecta a la seguridad de los alimentos, sino también la preservación y la vida útil de los alimentos.

La dureza del agua es también un factor crítico en la elaboración de alimentos. Puede afectar drásticamente la calidad de un producto, así como jugar un papel en el saneamiento. La dureza del agua se clasifica en función de las cantidades de calcio extraíble sal de carbonato que contiene por galón. La dureza del agua se mide en granos; 0,064 g de carbonato de calcio es equivalente a un grano de dureza. El agua se clasifica como suave si contiene de 1 a 4 granos, medio si contiene de 5 a 10 granos y duro si contiene de 11 a 20 granos. La dureza del agua puede ser alterada o tratada mediante el uso de un sistema químico de intercambio iónico. La dureza del agua también afecta a su equilibrio del pH que desempeña un papel crítico en la elaboración de alimentos. Por ejemplo, el agua dura evita exitosa producción de bebidas claras. La dureza del agua también afecta a servicios de saneamiento; con el aumento de dureza, hay una pérdida de eficacia para su uso como desinfectante de manos.

Hervir, cocer al vapor y cocer a fuego lento son populares métodos de cocción que a menudo requieren alimentos inmersión en agua o su estado gaseoso, vapor. El agua también se utiliza para el lavado de vajillas.

Ley de Aguas, la política de agua y crisis del agua

Una estimación de la proporción de personas en los países en desarrollo con acceso aagua potable1970-2000

La política del agua es la política afectadas por el agua y los recursos hídricos . Por esta razón, el agua es un recurso estratégico en el mundo y un elemento importante en muchos de los conflictos políticos. Causa impactos en la salud y los daños a la biodiversidad.

1.6 billones de personas han obtenido acceso a una fuente de agua potable desde 1990. La proporción de personas en los países en desarrollo con acceso a agua potable se calcula haber mejorado desde el 30% en 1970 al 71% en 1990, 79% en 2000 y 84% en 2004. Esta tendencia se prevé que siga. Reducir a la mitad, para 2015, la proporción de personas sin acceso sostenible al agua potable es uno de los Objetivos De Desarrollo Del Milenio. Este objetivo se proyecta para ser alcanzado.

Un 2006 de las Naciones Unidas informe indicó que "no hay suficiente agua para todos", pero que el acceso a la misma se ve obstaculizada por la mala gestión y la corrupción. Además, las iniciativas mundiales para mejorar la eficiencia de la prestación de ayuda, como la Declaración de París sobre la Eficacia de la Ayuda, no se hayan asumido por los donantes del sector del agua tan eficazmente como lo han hecho en educación y salud, lo que podría dejar múltiples donantes que trabajan en proyectos de superposición y los gobiernos receptores sin habilitación para actuar.

Los autores de la 2007 de Evaluación Integral de la Gestión del Agua en la Agricultura citaron mal gobierno como una de las razones para algunas formas de la escasez de agua. La gobernabilidad del agua es el conjunto de procesos formales e informales a través del cual se toman las decisiones relacionadas con la gestión del agua. Buena gobernanza del agua es principalmente acerca de conocer qué procesos funcionan mejor en un contexto físico y socioeconómico particular. Errores en ocasiones se han hecho al tratar de aplicar 'planos' que trabajan en el mundo desarrollado a desarrollar lugares y contextos del mundo. El río Mekong es un ejemplo; una revisión por el Instituto Internacional de Gestión del Agua de las políticas en seis países que se basan en el río Mekong para el agua se encontró que el costo-beneficio exhaustiva y transparente analiza y rara vez se lleva a cabo evaluaciones de impacto ambiental. También descubrieron que proyecto de ley de agua de Camboya era mucho más complejo de lo que debía ser.

La Informe de las Naciones Unidas para el Desarrollo Mundial del Agua (WWDR, ​​2003) del Programa Mundial de Evaluación del Agua indica que, en los próximos 20 años, la cantidad de agua disponible para todo el mundo se prevé que disminuirá en un 30%. 40% de los habitantes del mundo actualmente tiene agua dulce suficiente para un mínimo de higiene. más de 2,2 millones de personas murieron en 2000 por enfermedades transmitidas por el agua (relacionados con el consumo de agua contaminada) o la sequía . En 2004, la organización benéfica británica WaterAid informó que un niño muere cada 15 segundos por enfermedades relacionadas con el agua fácilmente prevenibles; a menudo esto significa la falta de disposición de aguas residuales; ver inodoro.

Organizaciones que se ocupan de la protección del agua incluyen la Asociación Internacional del Agua (IWA), WaterAid, primero Agua, Recursos Asociación. American Water La International Water Management Institute lleva a cabo proyectos con el objetivo de utilizar la gestión eficaz del agua para reducir la pobreza. Convenciones relacionadas con el agua son Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (UNCCD), Convención Internacional para la Prevención de la Contaminación por los Buques, Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar y la Convención de Ramsar. Día Mundial del Agua se celebra el 22 de marzo y el Ocean World Day el 8 de junio.

El agua utilizada en la producción de un bien o servicio esel agua virtual.

En la cultura

Religión

El agua se considera un purificador en la mayoría de las religiones. Religiones importantes que incorporan lavado ritual ( ablución) incluyen el cristianismo , el hinduismo , el islam , el judaísmo , el movimiento Rastafari, el sintoísmo , el taoísmo y Wicca. de inmersión (o aspersión o rociamiento) de una persona en el agua es un centro de sacramento del cristianismo (donde se llama el bautismo ); es también una parte de la práctica de otras religiones, incluyendo el Islam ( ghusl ), el judaísmo ( mikve ) y el sijismo ( Amrit Sanskar ). Además, un baño ritual en agua pura se lleva a cabo por los muertos en muchas religiones, incluyendo el Islam y el judaísmo. En el Islam, las cinco oraciones diarias se pueden hacer en la mayoría de los casos después de terminar de lavar ciertas partes del cuerpo con agua limpia ( wudu ), a menos que el agua no está disponible (ver Taiammum ). En el sintoísmo, el agua se utiliza en casi todos los rituales para limpiar una persona o un área (por ejemplo, en el ritual de misogi ). El agua es mencionado varias veces en la Biblia , por ejemplo: "La tierra se formó fuera del agua y por el agua" (NVI). En el Corán se dice que "Los seres vivos están hechos de agua" y se utiliza a menudo para describir el paraíso.

Filosofía

El filósofo griego antiguo Empédocles celebró que el agua es uno de los cuatro elementos clásicos junto con el fuego , la tierra y el aire, y fue considerado como el ylem o sustancia básica del universo. El agua se considera frío y húmedo. En la teoría de los cuatro humores corporales, el agua se asoció con flema. La elemento clásico de agua fue también uno de los cinco elementos en la tradicional filosofía china, junto con tierra, fuego, la madera y el metal.

El agua también es tomado como un modelo a seguir en algunas partes de la filosofía tradicional y popular de Asia. 1891 traducción de James Legge del Dao De Jing afirma "La excelencia más alto es como (la de) agua. La excelencia de agua aparece en su beneficiando todas las cosas, y en su ocupante, sin esforzarse (en sentido contrario), el lugar bajo la cual todos los hombres no les gusta. Por lo tanto (camino) está cerca de (la de) el Tao "y" No hay nada en el mundo más blando y débil que el agua, y sin embargo, por atacar a las cosas que son firmes y fuertes que no hay nada que puede tomar precedencia de ella, pues no hay nada (tan eficaz) para el que se puede cambiar ".

Literatura

El agua se utiliza en la literatura como un símbolo de purificación. Los ejemplos incluyen la importancia crítica de un río en As I Lay Dying por William Faulkner y el ahogamiento de Ofelia en Hamlet.

Sherlock Holmessostuvo que "A partir de una gota de agua, un lógico podría inferir la posibilidad de unAtlánticooNiagarasin haber visto ni oído hablar de uno o el otro. "

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